让保安跟著冯晓燕在超市里转一圈。

    安排好这边，秦大伟转身往办公室走，心里盘算著得赶紧跟孙涛商量一下对策，避免造成更恶劣的影响。

    上午十点。

    西单，蜀香居分店。

    屋里的装修味散的差不多了，大厅里的桌椅板凳摆得笔直，透著股待业开张的郑重劲儿。

    靠窗的一桌，李哲和王建军相对而坐，正在討论著开业前的准备。

    李哲先开了口，“哥，谭经理打算这周六开业，你觉得怎么样？”

    ——

    王建军抬眼，眉头舒展了些，跃跃欲试道：“可以啊，食材採购渠道都找好了，不管是川菜的料，还是张师傅要用的烤鸭坯子，都联繫妥当了。

    要是能定下日子，我提前跟供货商打声招呼，保证开业当天供得上。”

    话音刚落，后厨的方向就传来脚步声，谭静雅拎著个亮程的铝製热水壶走了出来。

    她穿一件长款羽绒服，长发束在脑后，脸颊红润，画著淡妆，比起从前更添了几分嫵媚动人的韵味。

    “既然你俩都觉得这周六是个好日子，那就周六开业。”李哲端起搪瓷缸抿了一口，继续说道，“趁著大傢伙都在，咱们把开业的事先定下来。”

    他从中山装的內袋里掏出一个塑料皮的笔记本，翻开空白页，“首先是开业时间，定在几点？”

    “跟老店一样，定在十一点唄。”王建军不假思索地接话，“开业典礼结束，正好能开餐，不耽误迎客。”

    李哲没立刻点头，转头看了一眼谭静雅，才说道：“开业的时候，我准备请个舞狮队来表演。

    西单这儿人多，舞狮能吸引路人围观，正好增加人气，把蜀香居新店的名气打出去。所以，这个时间得重新顺顺，把舞狮的环节加进去。”

    王建军跟著点头，他之前去亚运村帮李哲盯365超市开业，见过这阵仗：“那就十点半开始舞狮，半小时差不多就能结束。

    表演完紧接著搞剪彩仪式，顺理成章。到时候再提前准备些小红包，不用多装钱，图个吉利，表演结束后给舞狮队的师傅们发过去。”

    “可以，就按这个安排。”李哲在笔记本上快速记了几笔，又抬眼看向谭静雅，“谭经理，员工培训方面准备得怎么样了？新店的人手不少，可不能出岔子。”

    谭静雅拎著水壶给李哲的茶杯添了些热水，语气篤定：“李总，您放心。新店的员工都做过基础的礼仪和服务培训，之后我全派到老店轮岗了。

    现在老员工带新员工，流程都熟了。

    开业那天，我安排一半老员工、一半新员工在岗，以老带新，肯定出不了问题。”

    李哲满意地点点头，语气里带著几分感慨：“这个想法好。有老店的底子撑著，开新店確实比咱们当初从零开始稳妥多了。”

    他顿了顿，又拋出下一个问题，“那开业优惠呢？这是吸引客人的关键，得好好琢磨。”

    谭静雅从棉袄口袋里掏出一张叠得整齐的纸，展开递了过去：“我擬了几个方案，您看看。

    开业优惠搞三天，首先是烤鸭专属福利，买一赠一，不过赠的券当日不能用，得下次来用；

    第二，每桌客人都赠送一扎酸梅汤和一小份夫妻肺片；

    第三，消费满五十元，送十元的代金券，下次可用；

    第四，所有消费的客户都能参与轮盘抽奖，奖品有免费凉菜、啤酒、折扣券，都是下次使用的；

    第五，当天充值会员有奖励，充五十奖五块，充一百奖十五块，充二百奖四十块。李总，您觉得这些合適吗？”

    李哲接过纸，逐字逐句看了一-->>

本章未完，点击下一页继续阅读