偶然听到温禾和肖怀真谈论罐头工坊,听温禾说,将食物放进特制的玻璃瓶中,经过处理後,竟然能保存一年之久,当时他就满心好奇,恨不得立刻就去工坊看看。至於怀疑?
那是万万不可能的。
在李承乾心中,温禾无所不能,先生说的话,做的事,从来都不会有错,哪怕这件事听起来匪夷所思,他也深信不疑。
罐头工坊位於东武县城外的一处开阔之地,是在原崔氏一处废弃的庄子基础上改建而成,四周筑有矮墙。
工坊里的人早就接到了小厮的通报,得知温禾和李承乾要来,一个个都早早地在工坊门口等候着,神色恭敬,不敢有丝毫懈怠。
马车缓缓停下,温禾率先下车,李承乾紧随其後,装作是温禾身边的书童。
工坊门口的众人见状,连忙纷纷上前,躬身行礼,为首的是一个身着青色短衫,面容干练的中年人。「小人见过高阳县伯!恭迎县伯大驾!」
其余人也纷纷附和,齐声行礼,场面十分整齐。
温禾微微点了点头,抬手示意众人起身,目光落在为首的中年人身上,脸上露出一抹温和的笑意,说道:「起来吧,这些日子,辛苦你了。」
这中年人姓王,名顺,原本是崔氏府邸的管帐先生。
当初温禾整治崔氏时,王顺主动检举崔氏立下了功劳。
温禾见他心思缜密,又懂帐目核算。而罐头工坊刚建立,正缺一个既能管帐,又有管理能力的人,便将他留了下来,让他负责工坊的大小事宜。
王顺连忙躬身摇头。
「不辛苦,不辛苦,这都是小人应该做的。能得县伯信任,让小人负责工坊的事,是小人的福气,小人定当尽心竭力,不敢有丝毫懈怠。」
说着,他又忍不住想开口恭维温禾几句。
温禾见状,轻轻摆了摆手,打断了他的话。
「客套话就不必说了,我今日来,是想看看第一批罐头做得怎麽样了,是否按照我之前说的方法做的。」
王顺心中一凛,连忙收敛了心思,恭敬地回禀。
「回县伯,第一批罐头已经按照您的吩咐,完成了高温消毒和密封处理,一直妥善存放着,就等着县伯前来查验呢。小人这就带您去看。」
温禾点了点头,率先朝着工坊内走去。
李承乾紧随其後,眼神好奇地打量着四周,工坊内划分得十分整齐,一侧摆放着烧制好的玻璃瓶,另一侧是处理食材的区域,几个工匠正有条不紊地忙碌着,空气中弥漫着淡淡的食物香气和草木灰的味道。
在王顺的带领下,两人来到了存放罐头的库房,库房内十分乾燥,一排排玻璃瓶整齐地摆放在货架上,瓶身上贴着简单的标签,标注着食材种类。
温禾边走边看,心中暗自盘算。如今大唐的技术有限,他采用的是最原始的高温罐藏法,将处理好的食材装进玻璃瓶後,放入沸水中煮沸一段时间,进行高温消毒,之後再用木塞、蜂蜡和泥土做双重封口,尽可能隔绝空气,延长食物的保质期。
不过,这只是他的初步尝试,他也不确定这种方法是否真的能让食物保存一年之久,所以第一批罐头并没有做太多,只做了十几个,涵盖了肉类和果类,算是试点。
在他看来,即便罐头制作失败,也不算亏。
大不了就将这个罐头工坊改成玻璃瓶制造厂,将烧制好的玻璃瓶远销高句丽,也能为大唐赚取一笔财富。
「县伯,您看,这就是第一批做好的罐头。」
王顺走上前,从货架上取下几个罐头,小心翼翼地递到温禾面前,一边动手帮忙打开密封的木塞和蜂蜡倒入碗中,一边介绍道。
「小人按照您的吩咐,-->>
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