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290:京都的蜜雪冰城(2/5)

早上给你们整一碗尝尝,跟豆浆差不多。”

    众人抱着对林一峰口中“豆汁儿”的好奇,开始往二环的方向走。

    林一峰也是带着众人直接赶往了最近的鼓楼逛了一圈。

    这年头京都能逛的地方很多,商场、小吃街、各种景点。

    不过因为几人吃完饭已经是下午了,准备明天再去故宫走一趟看看。

    当天晚上,林一峰也是带着几人直奔铜锅涮肉。

    来京都冬天,不得不吃这一口铜锅涮肉。

    刚刚进屋,整个屋内烟雾缭绕,不少客人都穿着单薄的衣服,围在圆桌前一个小铜炉,桌上摆放着一碟一碟的鲜红羊肉。

    这里相较于中午的全聚德,人就更多了。

    整个屋子满满当当,在服务员带领下,几人找到了一个圆桌坐了下来。

    “三盘鲜肉,六份二八酱,一个鸳鸯锅……”

    “几位爷,喝点什么?”

    “我们这里有冰峰、燕京,还有女儿红。”

    服务员捧着菜单询问着。

    逛了一整天的刚子跟东来明显想要整瓶啤酒,刚刚准备点,就见到林一峰跟服务员招手。

    “有黄酒吗?”

    服务员微微一怔,似乎有些惊讶。

    “有,您要黄酒?”

    林一峰点点头,熟练地报着。

    “温点黄酒加姜片。”

    “给我们来点。”

    “小孩子就拿个冰峰就行。”

    服务员看到林一峰的点菜,也是咧嘴一乐。

    “这位爷,您不是第一次来咱京都吧。”

    “还是您会吃,马上就给您整来。”

    “来舀黄酒温酒加姜!”

    这一声吆喝,也是吸引不少屋内的老京都人。

    他们一个个瞅着林一峰这桌,纷纷竖起大拇指点点头。

    反倒是刚子跟东来两人有点懵逼,黄酒他们都知道,但头一次见吃火锅还要喝黄酒的。

    不过这事儿倒也是当地一个吃铜锅的老习惯。

    冬天整个火锅,温点黄酒,一吃肉一喝,身体能暖一整天。

    没一会儿,服务员拎着热腾腾的铜锅上来,汤溅到锅边滋滋冒白气。

    林一峰拿起筷子主动涮起肉,随后黄酒上来,一口黄酒一口肉,很是享受。

    刚子跟东来也是相继模仿。

    一口酸涩的黄酒配合生姜的呛味入口,俩人第一次明显有些不适应。

    但很快黄酒开胃加姜暖身的感觉,也让俩人从头到脚都感觉到了有些暖和。

    周雪兰咬着筷子头,看着三人享受的模样,急忙跟林一峰招手。

    “给我尝尝!”

    林一峰给她整了一杯,周雪兰也是露出了惊讶的表情。

    本身黄酒度数就不高,再加上温热以后入口酸甜的口感很是新奇。

    周雪兰也不由出声感叹着。

    “我一直以为这东西是来炖肉的。”

    “我才知道这么好喝。”

    林一峰笑了笑。

    黄酒本身也算是一种调味品,根据度数不同,类别也不同。

    炖肉的黄酒跟他们平时喝的黄酒不太一样。

    那种黄酒更多是苦味更重,用来喝的更偏向酸甜口感,更像是没有果味的葡萄酒。

    在一顿酒足饭饱以后,众人在屋内晾了晾汗才离开了火锅店。

    这顿饭也是吃得众人-->>

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