来。”

    “哟呵，还挺有自信嘛。”

    看韩嘉不过十七八岁，却有如此自信，老杜不禁更好奇了。

    “给我来一碗羊肉面，一碗海鲜面，再来个肉夹馍。”

    “好嘞。”

    韩嘉麻利地盛好卤，帮老杜把面端到桌上：“慢用。”

    闻着扑鼻的羊肉香味，老杜也觉得肚子有些饿了。

    他挑起一筷子面条，就着羊肉片放入嘴中，本来很随意的表情，突然陡然一变。

    “这羊肉做得确实地道！”

    他迫不及待地又尝了一口海鲜面，表情变得更加丰富多彩。

    “大虾和花蛤都非常新鲜，对火候的把握相当精准，没干个20年还真做不到！”

    这种水准的海鲜面，在他们饭店少说也要卖到88一碗，可韩嘉这里却只要30块。

    老杜瞬间明白，为什么他这儿的食客排这么长队了。

    他的目光又看向摆在一旁的肉夹馍，咬了一口，眼中精光一闪。

    好吃，真的好吃！

    老杜再次看向韩嘉，目光中全是难以置信。

    一个穿校服的孩子，厨艺竟然如此地道，这只能用天赋异禀来形容。

    正当老杜感慨时，不远处突然传来熟悉的口音。

    “小韩老板儿，听说你把东坡肘子整出来咯，老子专门儿来搞一盘儿，要是跟我心头想的不一样，我马上就打包回老家咯，你也莫得啥子好劝我的嘞。”

    老杜扭头一看，顿时愣在了原地。

    “王大胆？”

    看到老杜，背着手的王留顺也呆住了。

    “金宝卵？”（川省方言，戏称某个男性为“家中的宝贝”）

    正在煮面的韩嘉也有些诧异，这俩人是熟人？

    站在王留顺身后的王光远，也微微一愣。

    老爸什么时候有这种外号了？

    王留顺直勾勾地看着老杜，沉默半晌后，才出声道：“你个瓜娃子，你不是在大饭店掌勺迈，啷个秃成勒个样子咯。”

    老杜哈哈大笑起来：“还说我呢，你眼角的皱纹都能夹死苍蝇了，真想不到当年那个王大胆，腰也挺不直了。”

    “老王，你们早就认识？”

    老杜先回过神来，笑着跟韩嘉解释道：“33年前，老王跟他媳妇刚来到石市打拼，跟我合租，那时候他还没干水果摊，而是在轴承厂上班，我高中毕业也没事做，就在一家饭馆打杂，年龄相仿，又聊得来，一来二去就成了朋友。”

    “老王知道我在饭馆切墩，他一向大嘴巴，就一直跟我吹川菜多么多么好吃，其实很多正经川菜他都不一定吃过。

    当时我也傻乎乎的，没什么社会经验，他一个劲儿的说川省比冀省好多了，在那里生活如何如何自在，后来我下定决心就去了成度，退休后才回来。”

    说起往事，王留顺也是长叹一声。