都要钱，做了生意短期内却收不到帐，水电费、工资不能拖，就只能从食材上想办法。

    但假若食材品质下降，也必然会影响到酒楼生意。

    李才想了想，说：「这样吧，想延长帐期的也不只你一家，我回去开个会，有结果了再告诉你。」

    「行。」

    对丁宏这样愿意协商沟通的合作酒楼，李才表现得很客气。

    但对一些直接拖欠货款的，就让他有些头疼。

    一天後，唐怀杰、胡金辉等人也了解到了更多酒楼的内部情况。

    会议再次召开。

    「有同行以低价、延长帐期等手段抢客的现象不少，确实吸引了部分酒楼。」

    「但更多的还是酒楼的现金流没以前充沛了，打白条的现象比较多，影响到了酒楼的回款，才让延长帐期更有吸引力。」

    「打白条现象确实不少————」

    李才敲了两下桌子，「老胡，你现在怎麽看，还要往配送倾斜麽？」

    胡金辉沉吟一瞬，「打白条的多是衙门单位，信誉还是有保证的，酒楼一般在年底就能收到钱，公司的配送货款在年底也能收回来。

    这样卖菜更省事，利润也比零售和批发高。」

    唐怀杰说：「但现在配送的规模不小，涉及多个城市，一旦松了口子，各地的应收帐款都会迅速增加，财务成本、烂帐压力也都会上升。」

    胡金辉：「不同意延迟帐期，肯定会损失一部分配送客户。」

    一方面是配送利润更高，一方面是回款压力。

    但起初开会只是讨论是否要往配送上倾斜货源，现在却扯出了帐期问题。

    李才感受到了其中的细微变化，也若有若无的触摸到了陈家志的想法。

    他是担心衙门打白条容易形成烂帐？

    或是这种行为不可持续？

    所以才转向深耕消费市场。

    思索了会儿，李才说道：「延长帐期的行为不可取，3个月就是极限了，而且只针对大酒楼酒店才能把帐期放宽到三个月，小酒楼饭店1个月就是极限，超过期限不付款的客户，果断放弃。」

    全场譁然。

    即便不赞成延长帐期的唐怀杰也有些不可思议。

    「才总，逾期就放弃供货，一点缓和空间也不给麽？」

    「如果是因为特殊原因，核实後，延迟一两天可以，但故意推脱，那还留着干什麽？

    「」

    李才沉声道：「只要菜场把控好品质，配送做好服务，真正优质的客户会留下来的，而失去的都是一些未来有经营风险的客户。」

    他笑了笑，「刚好最近货源供应吃力，省下来的菜，也能更多的投放到批发和零售市场上。

    对了，档口的货款也要及时催收，不能轻易赊帐，且帐期也要严格管控。

    集团有门店零售，有线上生鲜，这些都能及时回款，不用担心菜卖不出去。」

    最近半年，叮咚超市的GG宣传就没有停过。

    同时，线上依然保持着补贴投入，销量也在稳中向上，还有规模庞大的零售门店业绩也很稳。

    因拒绝延长帐期而损失的配送、批发量，都可以转移到零售上来。

    虽然每单数量大幅变少，但总量不会有变化，还缩短了中间流程，并且，零售卖出的果蔬都是当场回款，大幅减少了经营风险。

    市场部形成的会议纪要很快就通过线上流程，被陈家志看到，直接批准。

    「同意执行。」

    随後又给李才打了电话对蔬菜市场-->>

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