,光是名字就吸引了我,买回家吃了後更是欲罢不能,强烈向你们推荐,一定要去试试!」
在这个帖子下面,陆续有人回帖。
刚开始有人怀疑,但很快又有人现身说法,不过不是推荐牛排番茄。
「牛排番茄确实很有特色,但论口感,还得是阳光番茄!」
「我也认为阳光番茄最好吃!」
「……」
「别争了,别争了,靠谱鲜生的番茄多种多样,总有适合你的一款。」
「确实,靠谱鲜生快把番茄玩出花来了。」
「不止是番茄,还有贝贝南瓜,简直是减脂人群的福音!」
「没人觉得靠谱的皱叶菜也很有特色麽?」
陈家志在网上浏览了不到两小时,至少发现网友提及了十几种门店的特色产品。
有水果,有蔬菜,甚至菠萝猪都有人提及。
但最多的还是番茄。
靠谱鲜生引进了很多番茄品种,像牛排番茄,就是从美国引进的,其它的还有东北铁皮柿子番茄、紫弹头、串收番茄、牧心番茄……
以前一些特色番茄只能在当地小范围售卖,如今靠谱鲜生把它们全部搜罗到了门店里。
陈家志清楚,这其实是叮咚超市打造自营平台的一步棋。
通过生鲜电商平台和冷链物流打破地域限制,让小众农产品从田间地头走向全国餐桌。
其实按陈家志的理解,如果再加上未来精准的大数据推荐,这种模式就更完美了。
逛了论坛,陈家志站在窗户边向外远眺了会儿,回身就梳理起了一些临时的想法。
既然番茄受关注,引起的反响也大,他决定来些『人工算法推荐』。
比如,陈家志知道江苏是全国番茄消费大户,几乎所有品类番茄的消费力都能排在第一。
还有沪市的消费者则更喜欢清爽口感的番茄品种。
以及相比年轻人,其实年龄稍大的人群其实更喜欢吃番茄。
这是他已知的东西,而通过门店的销售数据,其实能分析出更多的产品数据。
门店有会员,可享受折扣,通过分析会员订单,就能刻画出更精准的用户画像,从而做到更精准的地域分析。
哪个地区的消费者更喜欢吃什麽,口感偏清淡还是重口味,後续在自营品牌经营时,便能做到更精准的用户定位。
陈家志思路越想越清晰,通过数据分析,结合本地产品策划,叮咚超市自营品牌或者上架商品就能做到更精准的投放。
他把梳理出的思路发给王亮,让其拿出更详细的细则。
陈家志不参与细则的制定,但会进行审阅。
此後几天,陈家志陆续抽空去走访了花城、深城等周边城市的门店。
线下的真实情况其实比网上呈现出来的还要火爆一些。
他长期走访门店,以前门店的客流占比,总体来说还是中老年人更多一些。
这两天却有了明显变化,肉眼看上去,中青年与中老年至少是五五开,甚至中青年群体更多一些。
这群人消费也更『豪迈』,一个猫山王榴槤几百块,陈家志在门店站一会儿,就能卖出去两三个。
买其它稍『便宜』的水果也更为没轻没重,有个别男性一买番茄就是一大袋,一个正常家庭两三天内别想吃完。
在陈家志理解里,这都属於冲动消费。
然而,店员却告诉他,这群人的复购率还不错,还经常推荐家人和朋友来店里。
番茄只是最典型的案例,其它松花菜、贝贝南-->>
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