很热。
陈家志把茄子放了回去,说道:「这个品种不错,菜场可以考虑多种点"哦,稼依是叶菜基地,其他菜场可多种点。」
林正宏嘿嘿笑了笑,「老板,稼依有大棚,也可以种茄子的。」
这时,负责烧烤的厨子也腾出了空间,赶紧拿茄子去烤。
陈家志还记得多年前他在花城吃过一次烤茄子,那时用的是广东的紫红长茄。
当时,他便提出未来烧烤茄的市场很广阔
这些年,云岭种业也一直没放弃对茄子的研究,一是种质资源的筛选监定,二是嫁接组合的筛选,三就是育种。
如今,不声不响的还真搞出了东西。
而且,很契合烧烤市场的发展。
如果云岭能凭藉这个品种主动出击烧烤市场,应该有不错的收获。
陈家志一边思考,一边观察烤茄子。
对烤茄子,他是很擅长的,短粗型的茄子最适合拿来烤。
只见经过高温烧烤後,茄子更显黑亮,拿刀对半切开後,能看到饱满的肉质,籽少皮薄,散发出浓郁的茄香。
再加入蒜蓉、小米辣、折耳根等调料後,一个诱人的烤茄子便摆放在了陈家志面前。
陈家志拿筷子扒拉了一下,夹起一大块入嘴,茄子软嫩鲜香,很入味。
让他眼前一亮。
「都尝尝,这烤茄子好吃。」
陈正旭、林正宏等人也纷纷品尝,皆给出了很高的评价。
在陈家志看来,这和未来的烤茄子口感已经不相上下。
这其中合适的茄子品种很关键。
当天晚上,陈家志和留在广东的易定干、李才分别通了电话。
提出了重视烧烤茄推广的重要性。
烧烤茄,也即长棒墨茄,是云岭种业一个新的育种成果。
且目前市场需求在蓬勃发展,但又没有得到种子公司的重视,甚至种植户都不清楚终端是哪些人在买他们的茄子。
这对靠谱鲜生来说就是机会。
李才在调研市场後,也发现了烧烤茄的市场需求在增加。
易定干则调研了产区情况。
在山东枣庄峄城区,已有日光温室示范园区在积极示范探索东方长茄越冬周年栽培。
且已经形成了年种植面积约30万亩的规模。
这个面积不算小,约占全国茄子1200万亩年种植面积的四十分之一。
「根据我们的调研,目前烧烤门店倾向於购买东方长茄,但种植户还没注意到,或者说烧烤茄子市场还没引起重视。」
听了调研结果,陈家志当即做出了判断,留给长棒黑茄的窗口期不多了。
东方长茄是个非常经典的品种,即便二十年後,也是市场上的常青树。
可想而知这个赛道有多吃香。
想了想,陈家志说道:「今年还来得及多推广长棒黑茄吗?」
易定干沉吟道:「我试试,我和李才商量了,长棒黑茄先主攻西南、西北和华南市场。
离瑞克斯旺的优势范围较远,等在南边站稳脚跟,种子产量也跟得上了,再进入华北市场。」陈家志:「可以,推广的事你和李才看着来,我只是提个想法。」
易定干:「这种想法以後多来点。」
「我也是这麽想的,烧烤茄会是一个不错的方向。」
李才的声音也在旁边响起。
华南也是茄子的主产区,但多是细长细长的茄子,但随着人口流动,华南的茄子消费需求也在多-->>
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