2月25日，雷州。酒店会议室外突然下起了阵雨。

    室内，陈家志组织生猪团队，进行着考察总结。

    这次考察受益不浅，每个人发言都很踊跃。

    「乡下的土猪肉确实比城里的饲料猪肉香很多，土猪肉前景很好。」

    「徐闻菠萝皮、菠萝叶渣等原料很充足，价格也便宜，即使菠萝，0.5元/斤就已经是天价，菠萝皮和叶就更便宜。

    如果养菠萝猪，饲料成本好像也不高。」

    「现在的菠萝饲料还不够完善，还得自行研发。」

    「土猪品种就在广东选吧，更适合华南的气候环境和消费习惯。」

    陈家志听着每个人的讨论发言，经过调研後，都认同了土猪肉的前景。

    这一点很重要。

    潘谦回回去交接工作了，陈家志等众人讨论结束後，看向了丁诚。

    「丁诚，饲料研发、养殖基地建设、品种改良等工作都可以先往後推一推，先搞定品种筛选。也不要局限一地，各个地区的土猪品种都要去调研和品尝。

    我们经营土猪肉，不可能只局限於广东，目标是全国市场。」

    陈家志扫视全场，笑了笑，「你们不是说吃土猪肉还有些意犹未尽吗？

    我再给你们1~2个月时间，吃遍全国的土猪肉。

    记录下清水煮的口感，最後再筛选合适的品种饲养。」

    顿时，有人微变。

    烹饪过後的土猪肉确实别有不同，但吃多了也会腻。

    更何况是清水煮猪肉，那更是容易踩雷，吃一口恶心半天。

    丁诚却没想那麽多，这不就相当於公费出差旅游麽？

    自己没花钱，还走遍了国内的大江南北。

    陈家志又说：「同时继续进行人才引进和招聘，等潘谦入职後，就可以考虑养殖基地选址、建设。我们先饲养土猪，围绕「土猪种+土饲料+土养殖方法』打造第一代土猪肉品牌。

    同时以菠萝副产品研发菠萝饲料，为养菠萝猪做准备。」

    丁诚问：「老板，第一批多大养殖规模、什麽时候出栏合适？

    按照你的猪周期理论，下一个价格高点可能出现在2007年，我建议土猪出栏时间可以定在2007年。」「不，最好明年就能有土猪肉上市。」陈家志沉声道：「我们要抢第一个土猪肉品牌的名号，量也不能太少，日出栏量200~400头。

    而且，土猪肉可以溢价销售，即使处於猪周期低谷，风险抵抗能力也比常规猪肉更强。」

    在靠谱鲜生之外，可还有天地壹号的陈生也盯上了土猪肉市场。

    「好，我明白了。」

    现在还不到3月份，到2006年还有10个月。

    拿1~2个月筛选猪种，3~5个月建设种猪场和养殖场，土猪品种长得慢，需12个月。项目正常推进，大概2006年7~10月第一批土猪就能出栏。

    按猪周期推算，很可能是猪价最低的时候，正好试试土猪肉的市场成色。

    陈家志说：「最後就是市场推广，你联系王亮，做一个营销方案，要有噱头。

    比如北大屠夫如果同意来公司培训分割师，能不能做一期宣传？

    再或者成立全国第一所屠夫学校，请北大屠夫编写教材，担任老师合作合夥人。

    总之，要吸引眼球，抓住公众注意力。

    尤其是在花城、深城，要如何吸引市民进店消费，这些，都可以先规划。」

    陈家志不擅长营销宣传。

    但好歹经历-->>

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