而后方涛朝着窗外的方向看了一眼。

    其实这一段时间他也知道自己在干什么。

    但身体就是像被某种东西附上了一样，根本不受控制，甚至脑子也越来越迷糊。

    就在他以为自己的身体就这么下去的时候，今天他突然觉得一切都恢复正常了。

    脑子也清醒了。

    甚至都不发狂了。

    医生也进来检查，然后他说出了想见自己母亲的事。

    也不知道为什么，就是脑海中有一种念想，特别特别想见自己的老妈。

    甚至想吃老妈做的锅包肉。

    同时不知道为什么，身体也莫名有一种精力旺盛感。

    甚至他觉得自己出去跑两圈都可以？

    也就是医院不给他跟着母亲一起出去，否则他多少得跟母亲去逛一下菜市场。

    另一边。

    电梯停在一楼。

    医院里有共享的食堂，家属可以在里边做菜。

    一次费用也就是五元钱而已，可以使用油盐锅碗瓢盆菜刀砧板还有燃气灶。

    正好周围有菜市场，她现在要快点去菜市场买一点肉。

    给儿子做锅包肉。

    去菜市场，买了平时都舍不得买的土猪肉。

    正常的猪肉是三个月出栏的猪，也就是他们现在市场上普遍的猪肉。

    而土猪肉稍微贵一点。

    因为这一种猪是半年到大半年的猪。

    两种猪肉吃起来口感是不一样的。

    杜家美当年家里也是养过猪的，对这个也算是十分了解。

    土猪肉是最接近当初她们农村养殖的猪的肉味的。

    至于其他的那种正常的猪肉，一起起来就没有一点猪肉味。

    反正她农村来的也不知道怎么形容，就是吃猪崽的味道一样。

    但在城里边，像她们这边的价格，正常的猪肉是十二三块钱一斤，土猪肉需要十八九块一斤。

    比正常的猪肉贵了六七块钱。

    她们农民工吃的糙的，反正就买点十二三块钱一斤的肉吃已经不错了。

    但现在是给儿子吃，她当然是要买好一点的。

    时间悄然。

    “哟，大妹子，做锅包肉呢，可真香啊~”

    共享厨房。

    看着杜家美在做锅包肉。

    一个个说着。

    毕竟在医院这个地方，还是很少人会做锅包肉给病患吃的。

    正常都是煮一点稀饭，或者弄一点饮食清淡的菜。

    其实也就没什么香味。

    但锅包肉不一样，对方做出来这香味四溢。

    “你怎么在这里做锅包肉呢，你炸过这些油还怎么用？”

    锅包肉的制作过程还是比较繁琐的，先选猪里脊肉切3-4毫米薄片，清水浸泡去血水后控干，再使用纯土豆淀粉调浆，淀粉与肉比例1:1，加少量食用油增强酥脆度，呈酸奶状稠度最佳。

    紧接着就是进行油炸。

    第一遍油温160℃炸至定型微黄。

    捞出后升温至190℃复炸30秒至焦脆。

    之后就是调酱汁。

    熬至黏稠后快速裹肉并撒葱姜丝。

    随后就出锅。

    共享厨房的负责人看到杜家美在这里做锅包肉之后，整个人表情有些不悦。

    主要这也是对其他人不负责。
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