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第35章:恐怖的客流量(2/2)

了。”

    崔文忠会不会打全款,这只能看对方良心,可人性这种东西经不起考验。

    试想:一天至少一百的进项,一个月最低三千的纯利,分成的人又远在千里之外……这种情况下如果崔文忠还愿意全款打钱,那他就是周洋的天命合伙人!

    如果对方耍滑头……

    周洋微微一笑。

    三年。

    三年之后,等他考上省城大学之时,就是和崔文忠算总账的时候!

    他手里的配方何止这一款?后世的某黑鸭,某鸭脖,肉松饼……这些都是爆卖十几年的利器!

    还有各类糕点,甚至……奶茶这种终极杀器!

    但凡崔文忠少打一分钱,三年后都得追悔莫及!

    想到这里,他直接说道:“我晚上准备去他店里看看。”

    …………

    “崔老汉串串”店面很大,崔文忠直接包了五个店铺,一字型排开,外面是个大院坝,摆着几十张桌子。

    周洋到的时候是晚上七点,刚到,就被眼前的一幕震惊了。

    几十张桌子就座无虚席,门口全都是站着排队的人,汽车,自行车几乎堵塞了马路!

    他简直难以想象,哪怕是日后网络时代,有网红推流,也只有那些超级火店才能看到这样的情况。

    他还是低估了八十年代小资阶级的消费能力。

    他心中暗暗算了算。

    “按照每桌最低一百根串来算,这至少五六千根就出去了!”

    “这只是第一批……每晚的食客应该能满员两批,也就是说,他们一晚上最少都能卖出一万根串!”

    一根串哪怕五分钱,一万根也就是五百……除开店员工资,设备,食材……至少三百以上的纯利!

    就按最低三百来算,一个月就是九千,除开各种开销和上税,每个月四千是少不了的!

    他心里知道,自己的关东煮只是卖个稀奇,日后的收入应该是每天100左右,还要满城推车跑,但他敢保证,一个月后,各种仿品就出来了!

    可人家崔文忠就坐在这里,旱涝保收!

    MD……羡慕的眼泪快从嘴角流出来了……

    就在这时,崔文忠看到了他的身影,走了过来,自豪地抬了抬下巴:“怎么样,还看得上眼吧?”

    周洋感慨道:“崔叔你说得太保守了,恐怕芙蓉城有你家规模的餐厅屈指可数吧?”

    还是得有自己的店……他心中活泛起来,直接说道:“崔叔,你看这样行不行,你再帮我雇三个老手,我在你店门口支个摊子,试试看销量如何。”

    然而崔文忠这次却没有立刻答应。

    他沉吟许久才说:“小周,我们帮你包了两千根,你又要雇三个人干四个小时,这就算一千根吧。”

    “流动摊贩和固定店面不同,你确定这三千多根一晚上能卖得掉?”

    他淡淡道:“你在这儿支摊子,就算咱们店的人……咱们串串店主打的就是一个上货新鲜,童叟无欺,要你没卖完……”

    他话没有说完,点到即止,周洋微微沉吟,还是说道:“那就这么说定了?”

    真是不撞南墙不回头……崔文忠心中冷哼了一声,一开始他还觉得周洋和他一样,是个成熟的生意人,可现在看来……

    不过如此。