王颖兴奋地说，"红色的是酸性的醋，绿色的是碱性的碱面。用这个方法，我们就能分辨出很多东西的性质。"

    "当然，还有力学。你看锅里的水开了，冒出的是水蒸气，这也是一种变化。"

    王颖指着灶上冒着热气的锅说道，"热量不会凭空产生，也不会凭空消失。这是热力学第一定律。"

    她指了指灶膛里的柴火："柴火燃烧产生热量，热量传给锅里的水，水变成了蒸汽。热量就这样一直传递下去。"

    "那热量最后去哪了？"李向阳好奇地问。

    "热量总是从热的地方传到冷的地方，这是热力学第二定律。"

    王颖解释道，"就像这屋里，再热的炕，热气也会慢慢散到冷的地方去。这是自然规律，谁也改变不了。"