些心虚，眼神躲闪，不敢直视林宇。

    林宇笑了，认真地说：“妈，这事儿不用害羞，我也觉得这大叔人不错，为了你的后半生有个依靠，这事儿不丢人。”

    王玉芬脸更红了，嗔怪道：“别胡说了，快赶你的车吧，你知道个啥？”

    其实，林宇早就看出王玉芬对杨友江有好感。

    从母亲每次提到杨友江时那不自觉上扬的嘴角，以及眼神中流露出的关切，林宇就明白了母亲的心意。

    他内心是支持的，父亲走了，母亲独自拉扯他们长大，吃了太多的苦。如今若能遇到一个真心对她好的人，相伴度过余生，林宇打心底里感到高兴。

    林宇和王玉芬坐着马车，一路颠簸，终于到了市里。

    城里热闹非凡，街道两旁店铺林立，行人来来往往，各种叫卖声交织在一起。

    他们四处打听，终于在一条略显偏僻的小巷子里，找到了一家打大碴子和苞米面的地方。

    那是一个不大的院子，院子的围墙是用土坯砌成的，有些地方已经掉了泥块，露出里面的土芯。院子门口挂着一块有些破旧的木板，上面歪歪扭扭地写着 “打苞米加工” 几个字。

    走进院子，首先映入眼帘的是一台老旧的机器，机器上满是油污和灰尘，看得出已经使用了好些年头。

    机器旁边，堆着几袋等待加工的苞米，袋子破了好几个洞，玉米粒从洞里漏出来，洒在地上。

    院子的角落里，摆放着一些盛粮食的簸箕和箩筐，有些已经破损不堪。

    此时，院子里已经有不少人在等着打大碴子。

    大概有七八个人，他们或蹲或站，脸上带着朴实的神情。

    有的人手里拿着旱烟袋，吧嗒吧嗒地抽着，吐出的烟雾在空气中缓缓飘散；有的人则聚在一起，小声地谈论着今年苞米的收成。

    有个穿着蓝色粗布衣服的大叔，裤腿上还沾着没洗净的泥巴，正坐在小板凳上，百无聊赖地看着院子里的人来人往。还有一位大妈，怀里抱着一个裹着花布的小孩，小孩正好奇地盯着那台机器，嘴里咿咿呀呀地说着什么。大家都在耐心地等待着，时不时抬头看看加工的进度。

    在机器打大碴子出现之前，人们只能依靠传统手工方法来处理苞米。

    每到秋收过后，家中的长辈们便开始忙碌起来。

    首先，要挑选出颗粒饱满、无虫蛀的苞米。这些苞米会被倒入大缸中，添上清水浸泡。浸泡的时间颇有讲究，短了，苞米太硬难以处理；长了，又容易导致苞米变质。通常要浸泡上三到五天，期间每日都要换水，以保证水质清洁，让苞米在适宜的环境中 “吸饱水分”。

    浸泡完成后，便是舂捣的环节。

    这需要用到一种特制的石臼和木杵。石臼通常是由整块石头凿制而成，呈碗状，底部较为厚实，放置在稳固的地面上。木杵则是一根粗壮的木棒，长度适中，方便握持。

    家中的青壮年男子往往承担起舂捣的重任，他们高高举起木杵，再用力砸向石臼中的苞米。每一次撞击，都伴随着 “咚咚” 的声响，苞米在反复的舂捣下逐渐破碎。

    但这过程并不轻松，不仅需要耗费大量体力，而且要持续不断地舂捣，才能将苞米颗粒打得足够细碎。

    舂捣过后，得到的是一些大小不一的苞米碎粒和粉末的混合物。接下来，就得进行筛选。

    人们会使用一种用竹篾或柳条编制而成的筛子，将舂捣后的苞米混合物置于筛子上。通过轻轻晃动筛子，细小的苞米面会透过筛孔落下，而较大的苞米碎粒则留在筛子上，这些便是大碴子的雏形。

    但此时的大碴子还不够均匀，可能还夹杂着一些稍大的颗粒，于是还要再次进行筛选和挑拣，-->>

本章未完，点击下一页继续阅读