。
卡福吃下第一口时露出了明显的厌恶的神情。
不过鉴于那个时候他们还不熟悉,卡福只是委婉的表达:
“嗯,真是与众不同的三明治呢。”
这几个月罗南和卡福混熟了,那家伙有一次提起了这件事,挥舞着像树根一样的手臂,似乎想把那个时候的罗南捶死:
“你用面包和奶酪配那种垃圾香肠,简直是浪费食物!”
后来,罗南知道普罗旺斯还有一个香肠的‘首府’——阿尔勒。
而且这个称号自1655年的7月7号就有了,有具体的典故故事,可以精确到天,甚至比卡瓦永‘甜瓜之乡’的称号还要早几百年。
据说在那一天,一名叫戈达的肉商创造了一种香肠配方,这份配方自那之后启发了阿尔勒一代又一代的香肠师傅。
其材料是猪肉和牛肉,以少许胡椒、丁香、肉蔻、姜和上好的葡萄酒调味,灌好后需风干数周,从外形看像一串可以吃的钟乳石。
当然了,这个配方是罗南闻出来的,只不过亨利带来的香肠里还有一味特殊的食材味道,罗南闻了许久都没有闻出来是什么。
这说明他没有吃过这东西。
“约瑟芬都在里面放了什么?”罗南更加用力的闻了几下,“似乎有一味特殊的食材?”
特奥也凑过来闻,闻到脑缺氧了都没有闻到罗南说的‘奇怪食材’味道:
“这不就是普通的阿尔勒香肠吗?”
亨利嘿嘿笑了几声,红色跳跃的篝火映射到他狰狞恐怖的脸上,似乎是纹上了代表恶魔的印记,小孩子看到了一定会做噩梦的那种。
恶魔低语:
“这里面还放了一种特殊的肉。”
罗南不自觉的紧张起来。
如果这场景在电影里出现,下一句台词大概是‘人肉’吧?
特奥不耐烦的抱怨:
“什么东西神神秘秘的?”
亨利龇着牙说:
“约瑟芬在里面放了一点驴肉,这会让它的味道更加美味和迷人。”
罗南没说什么,特奥直接跳起来了:
“你怎么能吃驴?!”
安娜最喜欢驴,特奥为此还买了两头驴养在家里。
即使葡萄园干了,特奥也不会忘记给驴喂水喂粮。
亨利不屑一顾的哼了一声:
“这是最纯正的阿尔勒香肠做法!必须要加驴肉。”
特奥指着亨利的鼻子骂:
“驴的眼神那么动人,还会做表情,你怎么能拿它们灌肠呢?那是我们的家人啊你是魔鬼!”
亨利的气势丝毫不弱:
“约瑟芬用的是贝里大黑驴,不是普罗旺斯驴,我没有用我们的家人!”
在搬到普罗旺斯前,罗南从来没有研究过驴。
但朋友们有不少养驴的,他家也有一个废弃的驴棚,不知不觉就积累了许多和驴有关的知识。
法国有十几种驴,而且每一种都有其明显的特征和性格。
普罗旺斯当地的驴就叫普罗旺斯驴,个子比其他品种小不少,但脚却格外大,灰色的毛皮深浅不一,非常好看。
罗南近距离观察过安娜的两头小驴,它们有颇具特色的白眼圈,肩部到脊柱处有一个明显的十字纹,即圣安德烈十字纹,喂它的时候还会‘微笑’,的确很可爱。
亨利应该也是考虑到了这一点,食用的是‘外村驴’。
他连外乡人都不待见,吃外地驴更没有什么心理负担,不过特奥完全接-->>
本章未完,点击下一页继续阅读