个抽签一这个签，是厨房的编号。不同的厨房会有不同的食材，每个人都需要准备一人份的早餐—

    也是《绿野厨味》每期节目收尾的老传统了。

    而早餐做完以後，会再进行一波抽签，让嘉宾们随机抽取一份他人准备的早餐·重点是！不能浪费粮食！

    像之前每一期的飞行嘉宾，都有把早餐做翻车的，让某一位其他嘉宾承受痛苦。

    而这一次，柯夏反正是展现了自己的厨艺。

    而四位常驻的嘉宾，哪怕在拍节目之前可能还没怎麽下过厨房。在经过了六期的节目後，大家多少在私下也学了一些，避免在後面的节目里出丑。

    所以本期的看点，自然就是丁冬了。

    而柯夏一开始还挺担心自己得做馒头、包子之类的，传统的白案活儿她还真没什麽自信。

    但没想到的是，她抽到的居然是从基础材料阶段开始做蛋糕嗨呀，这活儿她还真会！

    自从获得之前那些烘焙技能後，柯夏还挺少实战。

    因为她自己对甜食本身就谈不上喜爱，而且柯夏的早餐习惯也是偏向面条、包子、油条之类的。

    此时的她还不知道的是，自己抽到的这个，其实是最难两个之一。

    别的嘉宾，比如丁冬，甚至拿到手的是有现成的挂面，只需要自己做一些肉臊子就可以了。

    当然了，节目组给柯夏准备的厨具还是很全面的。

    不说什麽低筋面粉、奶油奶酪、黄油应有尽有，还有烤箱、打蛋器之类的都是齐备的——这些厨具自然也是节目金主准备好的GG了。

    看到这场面，柯夏也是内心感慨张澜这节目拉的赞助还真是「多元化」啊。

    而面对这些材料，柯夏自然是打算做芝士蛋糕了。

    不过，因为时间有些短暂，柯夏只有一次机会。

    如果翻车，那还有点丢脸。

    而且，时间短的话，有一个很重要的步骤，也会更有挑战性那就是奶油、奶酪，以及黄油的软化。

    特别是黄油，一旦软化不到位，第一步的搅拌没法儿弄。

    必须得用合适的温水将其软化，同时温度还不能过高，导致黄油完全液化，那也是等於翻车。

    柯夏是轻车熟路地开始操作起来第一阶段，打造出理想的过筛後的面糊。

    全程没有任何失误，全都恰到好处最後得到的半成品面糊那也是细腻丝滑。

    不少观众看着镜头里的那圆圆亮亮「饼」，都已经流口水了。

    第二阶段，就是打出合适的蛋白糊并将其融合一一这可是「蛋糕」名字由来的支撑。

    对於新手来说，这一步也是还是挺容易犯错。

    一旦打发不足，烤出来的蛋糕是很容易塌陷的。另外，前一步在翻搅面糊的时候用力过度，也可能导致这个情况。

    最後，在柯夏的细心处理下，模具中的完整面糊已然整装待发。

    她检查再三，确认无误，将其放入烤箱。

    这一过程，一般来说是要四十分钟左右的。

    但因为柯夏只做单人份的，所以体量较小，烤的时间也会相应地短一些。

    这一过程，她等得有些饿且无聊，於是找到一个平底锅，用剩余的黄油和鸡蛋给自己煎了俩蛋吃。