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第39章 :初探异地市场(2/3)

br>    有了这个功能,林粤生对未来的发展更加充满信心。他召集团队开会,总结经验:“这次辣味虾饺的成功,说明我们走本地化路线是正确的。

    接下来,我们要继续深挖长沙市场的潜力,同时思考如何将品牌文化传播出去,让更多人认识岭南的早茶。”

    林记辣味虾饺的成功迅速提高了林记在长沙市场的知名度,也带来了巨大的压力。不少竞争对手开始模仿推出类似的点心,更有一些商家恶意诋毁,称林记的辣味虾饺使用了劣质虾肉和低价辣酱。

    “老板,我们的辣味虾饺被诬陷用的是冷冻虾,有顾客甚至打电话来询问。”店长王慧明脸色凝重,“再这样下去,对我们品牌的信任可能会造成冲击。”

    林粤生皱起眉头,这种谣言不仅影响顾客对产品的信任,更可能波及整个林记的品牌声誉。系统很快发布任务:

    系统任务:维护品牌声誉,推出产品溯源计划,奖励“食材透明化管理”功能。

    “既然有人造谣,那我们就用事实打他们的脸。”林粤生一拍桌子,“透明化管理正好是一个展示我们实力的好机会。”

    林粤生召集团队,迅速展开行动。

    首先,他决定在店内设置一个“透明化展示区”,包括:

    • 供应链展示墙:挂上与本地农户和海鲜供应商的合作照片,标注详细的产地信息。

    • 现场加工直播:在店内安装摄像头,直播厨房制作过程,让顾客可以清楚看到食材的新鲜程度和制作过程。

    • 顾客互动环节:设置“虾肉品鉴区”,顾客可以亲自试吃生虾,感受食材的质量。

    其次,他安排团队对接本地媒体,邀请记者参观分店并全程报道。

    最后,系统解锁的“食材透明化管理”功能大显身手,它自动生成一套供应链追溯系统,让每一份虾饺的食材来源都可以扫码查询,从采购到制作的每一步都一目了然。

    “老板,这个操作太牛了!”店员小张兴奋地说道,“顾客扫码就能知道虾肉从哪里来的,这谁还能说我们用冷冻货?”

    为了让透明化管理迅速发挥作用,林粤生决定举办一场“辣味虾饺公开日”活动。

    活动当天,林记分店门口人头攒动,不仅有不少老顾客前来支持,还有许多新顾客慕名而来。

    “这虾看起来确实很新鲜。”一位顾客在现场观看后说道,“而且剁椒的香味好正宗,估计是用了真材实料。”

    更有一位资深美食评论家在媒体采访时表示:“林记的透明化操作非常有诚意,不仅体现了品牌自信,也是一种对顾客负责的态度。我很期待他们未来推出更多融合本地文化的点心。”

    当天的直播视频被长沙本地媒体转发,很快在全市范围内传播开来。林记不仅澄清了谣言,还因此赢得了更多的关注和好评。

    而此时,模仿推出“辣味虾饺”的某些竞争者却遭遇了尴尬局面。

    由于准备仓促,他们的虾饺在口感上并未达到顾客的预期,再加上加工流程不透明,消费者对其品质产生了怀疑。

    “你们家的辣味虾饺怎么吃起来这么咸?”一位顾客投诉道,“跟林记的完全没法比,虾肉也不够新鲜。”

    某连锁品牌的负责人急得团团转:“我们花了这么大成本推新产品,怎么还被顾客投诉不正宗?”

    林粤生得知后,心中暗笑:有些东西可不是靠模仿就能成功的。

    活动结束后,系统发布了奖励:

    系统奖励:“品牌信任值提升”功能,当前林记信任值:80%。未来每次顾客正面评价将增加信任值,提升品牌在市场中的影响力。

    林粤生感到意外:“信任值?这会-->>

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