力。他特意邀请了岭南和湖南两地的设计师合作，将岭南的优雅与湖南的热情相结合。

    分店内部，一面墙绘制了珠江   三角洲的水乡风景，另一面则是一幅以橘子洲头为主题的壁画，象征两地文化的交融。

    “这不只是一个点心店，而是岭南与湖南的文化桥梁。”林粤生在验收现场感慨道。

    随着分店的一步步落地，长沙市场的同行们开始注意到这个“外来户”的存在。一些本地茶楼甚至不屑地表示：“等着吧，这些南方人开不了几天就会关门。这里可不是他们的地盘。”

    林粤生并未理会这些风言风语。他清楚，这只是试炼的开始。为了让岭南味道扎根异地，他和团队还有许多工作要做。

    长沙分店的试营业日终于到来。这一天，林粤生和团队早早抵达店铺，检查每一个细节。从点餐系统的流畅度，到厨房备料的充足情况，再到大厅的卫生环境，所有人都紧张地忙碌着。

    分店的大门一开，清晨的长沙街头便传来了林记独特的呼唤声：“岭南点心，今日请客，试吃有礼！”身着传统岭南服饰的服务员端着一笼笼精致点心，站在门外热情招待路过的行人。

    这种场景让不少长沙市民停下了脚步，有的好奇地上前询问：“岭南点心？会不会太甜了？”

    还有人疑惑地问：“真是免费试吃吗？里面是不是有套路？”

    然而，当他们品尝了林记的创新点心后，疑虑逐渐被惊喜所取代。一位带着小孩的中年女子感叹：“这腊肉肠粉居然带着淡淡的辣味！不像我们平时吃的那么油腻，真不错！”

    另一位年轻人尝了一口“湘味咸蛋流沙包”后大呼：“这辣椒酱居然能和流沙馅配在一起！没想到这两种味道融合得这么好，完全不冲突！”

    店内很快人头攒动，前来试吃和点单的顾客络绎不绝。厨房忙得不可开交，团队成员各司其职，运转有条不紊。

    与此同时，长沙本地的一些传统茶楼老板也在暗中观察着林记的动向。

    “这个外来的品牌还挺有点意思，居然敢在我们长沙地头搞这种大阵仗。”一家老字号茶楼的老板周承东冷笑道。

    “别管它意思不意思，他们这样做，无非是抢我们的客人。”另一家茶楼的经理张明宇不屑地说道，“要我说，他们就是哗众取宠，搞免费试吃就是吸引那些图便宜的，根本成不了气候。”

    为了抵消林记带来的冲击，一些茶楼立刻推出了促销活动，甚至有些商家公开打出标语：“本地味，才是真味！”

    然而，林粤生对此不为所动。他深知，初来乍到最重要的是稳住口碑，而不是卷入无谓的争斗。他叮嘱团队专注于服务和质量：“只要我们的味道经得起考验，就不怕这些攻击。”

    试营业期间，林记分店的点心赢得了不少长沙顾客的青睐，但并非所有人都毫无保留地认可。一些食客表达了他们的疑惑和建议：

    “这点心的确精致，但分量是不是太小了？我们湖南人吃东西可讲究实在。”

    “味道挺好，但价格比起本地茶楼稍微贵了一点，希望能有套餐选择。”

    林粤生和团队非常重视这些反馈，他当即调整策略：

    1. 增设小份拼盘：针对讲求实惠的顾客，推出几款多样化组合的点心拼盘，让消费者能用更低的价格体验多种口味。

    2. 午市套餐优惠：针对白领消费群体，推出平价午餐套餐，搭配点心与主食，兼顾营养与经济性。

    3. 互动反馈机制：店内设置留言板，鼓励顾客提出建议，每周从留言中抽取一位幸运顾客赠送免费用餐机会。

    这一系列举措迅速收获了好评，不少顾客对林记产生了亲切感，纷纷表示会再次光临。
>

本章未完，点击下一页继续阅读