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第二百六十章 干燥(2/5)

一个技术员提了提眼镜说道:“黄总监,我查过内部的一部分资料,这些纳米针是特种碳化硅管,硬度和强度都非常高,而且可以耐受2800摄氏度的超高温,一般情况下很难被破坏。”

    “我知道,现在开始测试吧!”黄美芹吩咐道。

    “明白!”

    几人将一份预处理过的红麦克香蕉放入真空箱内,然后安装上净水器内芯。

    然而结果却大大出乎他们的意料,真空箱内的水分快速提升,很快会抽了好多水。

    很快他们就反应过来,一个女技术员笔记着这个情况:“这不行呀!真空箱的负压会让净水器内芯反向从空气之中吸取水分。”

    黄美芹思考片刻:“那就反过来。”

    将香蕉放在另一边,再使用真空箱的负压之后,放置香蕉的那一侧普通箱体内,其空气水分很快被净水器内芯吸过去,同时剥皮之后的香蕉表面,其水分也在加速蒸发。

    但是蒸发了37个小时,才完成干燥。

    “这个效率比我们的冻干设备还慢。”一个满眼血丝的技术员吐槽道。

    而负责笔记的女技术员,则说了另一个点:“电费倒是比冻干少很多。”

    黄美芹眉头紧皱:“这个效率太慢了,虽然电费少了,但是时间成本也需要考虑。”

    那个满眼血丝的技术员提议道:“总监,要不考虑加热?净水器内芯可以快速干燥空气,如果提高温度,可以加大蒸发效率。”

    “加热不用电吗?而且加热会破坏蔬菜水果的养分,还不如使用冻干。”另一个技术员提醒道。

    突然黄美芹看到玻璃器皿内,和纳米针距离比较远的香蕉,他赶紧吩咐道:“将净水器内芯的纳米针贴近香蕉,看看可不可以提升干燥效率。”

    很快实验重新开始。

    这一次他们的实验非常快速。

    特别是其中10根插在纳米针上的香蕉,不到十分钟,就彻底完成了干燥。

    “靠!这么快?”满眼血丝的技术员取下一根被吸得轻飘飘的香蕉,他放电子秤上测量了一下:“重量比冻干和热干都轻了不少,没有想到接触之后,干燥效果会这么好。”

    咔嚓咔嚓…另一个技术员掰下一块,然后直接塞进口里嚼了起来:“非常干,比一般的冻干香蕉都干,但是香蕉风味几乎完整保留下来,甜度提升了不少。”

    黄美芹也吃了几块:“确实干了一点,如果控制好干燥度,应该可以做到和冻干香蕉的干度一样。”

    “不过我们应该成功了吧?”女技术员记录着这一次实验的数据。

    黄美芹摇摇头:“单独一个香蕉还不能完全确定,再试一下其他产品。”

    “好。”

    众人兴高采烈地实验起来。

    他们将工厂目前生产的各种冻干产品,都实验干燥了一遍。

    窗外夕阳西下,黄美芹等人还在忙碌,不过他们脸上的笑容却越发难以抑制。

    目前测试的几十个蔬菜水果,都表现出了非常良好的干燥效果,平均干燥时间为3到6分钟,而且都是在常温常压下进行的,整体成本比之前的冻干工艺,下降了97%左右。

    连一直关注着这件事的厂长林乐文,也带着工厂的几个管理层,一起过来品鉴这些新型干燥蔬菜水果。

    “这个好吃,番茄味道几乎百分百保留,水分也保留得恰到好处。”

    “我觉得这个秋葵干不错。”

    “厂长,我认为可以尽快改进设备,如果采用新型干燥工艺,我们的干燥成本将下降97%,我们就可以通过低价销售的方式,迅速打开市场,从而扩大生产规模。”
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