块钱以上，进口产品价格更高。欧美年人均消费奶酪十几公斤，而我们国内的奶酪年人均消费量不到0.25公斤，就算是饮食习惯不一样，也不应该这么低。”

    一旁的林大通一针见血地说道：“归根结底，还是产品价格太高，加上民众囊中羞涩，不然国内奶酪人均消费量，增加10倍都可以消化掉。”

    “有道理。”李新华也认为这是国内市场萎靡不振的核心问题。

    “我们的生牛乳成本，目前是每公斤3块钱左右，生牛乳制奶酪的产出率在10～12%之间，每公斤奶酪的生牛乳差不多成本为27块钱，而且生产奶酪过程中，还可以提炼出乳清蛋白粉，进一步提升了产品的综合价值。”

    当然，这是指纯奶酪的成本。

    如果是目前国内比较流行的奶酪棒，其奶酪含量最高就55%，比较低的产品，甚至奶酪含量只有16%左右。

    而这些奶酪棒产品往往卖到每公斤上百块钱的价格，比纯奶酪还高了近一倍，但是成本却只有纯奶酪的20～50%，妥妥的暴利，分明就是欺负消费者不懂，拿消费者当冤大头宰。

    李新华和马千阳等人讨论之后，便决定开发奶酪产品。

    要知道，目前赣南基地、庐陵基地，每个基地每天差不多可以生产366吨生牛乳。

    生牛乳产能越发庞大起来，库存积压的奶粉就越多，大包奶粉一般都是厂家才会需要，或者直接出口给国外的企业做复原乳、奶酪之类。本来国内的奶粉就产能过剩。

    李新华接管英雄乳业以来，一直兢兢业业，但是对于库存的奶粉，他还是感到烦恼和担忧。

    幸好他不是一个听不进意见的人，知道自己的能力一般，因此他经常和其他管理层开会讨论如何发展英雄乳业。

    现在李新华就采纳了马千阳的建议，准备打报告给母公司，让母公司拨款给赣南基地、庐陵基地，建设奶酪加工厂房。

    就在李新华和马千阳讨论着如何规划奶酪产业的时候。

    江淼打了一个电话过来。

    “喂，老板！”

    “老李，你最近要抽空去一趟漠南分公司。”

    李新华瞬间反应过来：“去漠南分公司？公司是打算在漠南建立奶牛养殖场和乳制品加工厂吗？”

    “嗯！”

    “老板！漠南的奶牛养殖规模要多大？”

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    “至少每年维持10万头产奶奶牛，在五年内建设完成。”

    “五年内？没有问题。”李新华一听到有五年发展时间，也觉得压力不大。

    因为他已经在英雄乳业历练过，半年扩充了近3万头奶牛的养殖规模，要维持每年产奶奶牛10万头，那漠南养殖基地的整体奶牛养殖规模，就要达到20万头，分五年执行，每年就4万多头。

    而且英雄乳业在目前已经有6.5万头奶牛，每年可以繁育出近3.2万头小牛犊。

    也就是说，漠南基地的奶牛来源，以后会由英雄乳业自己繁育解决很大一部分。

    “那你交代好工作，一个星期后过去漠南分公司那边，我会交代刘治本和吴松他们配合你。”

    “好的。”李新华又想到刚才讨论的奶酪产业，赶紧趁机说道：“老板！刚才庐陵乳厂的马厂长向我提议，要发展奶酪制品，我认为这个产业大有可为。”

    “可以，你打一份报告上来。”

    “是。”

    “你忙吧！”

    “老板，再见。”

    …

    江淼挂了电话。

    还在办公室的吕伟-->>

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