早做人。”李长乐嘀咕著用钳子將沙鰻夹起来装水桶里。
“阿乐叔,我阿爷杀鸡宰鱼都这样念,真的能脱掉鱼皮换人皮啊?”
“不清楚,只有神明才晓得。”李长乐只晓得他连皮都没换一张,直接重活。
王小强將两条沙鰻夹出来装桶里,惊喜的说道:“阿乐叔,里面还有青鳞鱼,我阿爷说它能治海蛇咬伤。”
李长乐点了点头,“听说被海蛇咬了抓几条捣烂敷伤口,有解毒的作用。可惜就是太小了,最大的也没一两重。”
“这种鱼晒头也好吃,就是杀的时候麻烦。”
“就是,小鱼先別管它,把大鱼抓出来分装好,直接用小抄网捞起来装筐。”
青鳞鱼,有的地方又叫青皮鱼、青济、柳叶青、白羔等,这种小鱼刺少,只有一根大骨,味道鲜美。
青鳞鱼还有解毒的功能,主治海蛇咬伤,可用鲜鱼肉煎服,也可將鲜鱼去內臟洗净捣烂入药。
两人先把橡皮桶里的沙鰻、带鱼、小管魷鱼和青占、秋刀鱼和多春鱼分拣出来,剩下的小鱼直接捞起来装筐。
这次的多春鱼个头蛮大,有籽的也多,杀这种鱼不需要开膛破肚,只需在鳃下割开一道小口,就可以连腮带肠一起抠出。
杀好的鱼醃製十几分钟,清洗乾净滤干水分下锅煎。
当鱼皮煎至两面金黄,里面的鱼骨就已经煎酥,鱼皮金黄鱼肉却特別嫩滑。
味道最好的还是带籽的多春鱼,鱼肉包裹著的鱼籽咸香可口,颗颗弹牙。
可惜船上不能煎炸,因为煎炸鱼时要翻来翻去,渔船上特別忌讳这个。
刚分拣完两口橡皮桶,另外三口里面又倒进去不少鱼获,陈永威力气大,一网起来少说也有一两百斤。
扳网里的鱼获很快就被罗阿柱和王新城捞完,见李长乐和王小强还有不少鱼获没分拣出来,王新城放下抄网过去帮忙。
罗阿柱见灯光下又有不少鱼群聚集,觉得扳网太费事,乾脆直接用抄网捞。
李长乐三人弯著腰片刻不停的分拣装筐,一筐筐鱼获码好摞起来放到一旁。
不知不觉就过了一个多小时,两人已经捕捞起来两千多斤鱼获,照这个速度下去,几人轮换撒网,天亮前能捕捞起来一两万斤。
陈永威和罗阿柱捞完一网,转身把鱼倒进桶,四面八方的鱼又向光圈里涌去,跟飞蛾扑火没什么区別。
陈永威也不晓得自己撒了多少网,只晓得大冷天的,毛衫已经被汗水濡湿,黏腻腻的不舒服极了。
那边罗阿柱直接脱掉外套,就穿了一件天蓝色的毛衫,剃的跟刺蝟一样的短髮也被汗水浸湿。
李长乐听两人大口喘著粗气,上前冲陈永威说道:“阿威,你跟阿柱休息一会儿,我跟小强来。”
“哥,先別慌,这网好像弄到一条大货。”陈永威喘了一口气,抓住渔网慢慢收拢,拉了一下,发现比刚才那网重的多,只拉得脖子上青筋鼓起。
李长乐忙上前帮忙往上拉,“臥槽!这一网起码三百斤。”
“阿乐叔,让我来!”罗阿柱將抄网交给王小强,上前一把將渔网提上了甲板。
李长乐见他轻鬆的样子,笑道:“以前阿威和阿杰力气大,现在又来了一个力气更大的阿柱,我们享福了。”
王小强羡慕的看著高大的罗阿柱,“阿柱一个人能抱起三筐鱼,我们最多抱两筐。”
“我吃的比你们多,力气自然比你们大!”
罗阿柱跟陈永威將渔网提起来抖开,一条一米五六长,鱼鳞在灯光下闪著银光的大鱼,和沙鰻、带鱼还有数不清的小鱼落在了甲板上。
“臥槽!-->>
本章未完,点击下一页继续阅读