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第七章 人参丰收(3/4)

扬领着其余的人,看守后半夜。

    好在这一晚并没有什么意外发生,平安度过。

    早晨起来吃过饭,起参继续。

    剩下的一百五六十丈,不等太阳落山呢,也全都起出来了,最后拢了一下,又起了十七麻袋。

    两天的加在一起,总共三十七麻袋,着实不少,大丰收了。

    这边正忙着往回收拾扛麻袋,周传智和兴业领着巡防队三十来个人,赶到了参园。

    一问才直到,是刘东山不太放心,特地安排他们过来接应的。

    有这些人手在,晚上就不用孟兰心带人守夜了。

    这一晚安然度过,等到九月初三大清早,曲绍扬就指挥着伙计和护卫们,把棒槌麻袋装上马车,用大棕绳横着竖着捆结实了。

    然后由孟兰心和兴业带队,黄茂生和几个熟手的伙计随行,一起返回猫耳山。

    至于曲绍扬,他还有别的事情呢,带着十来个护卫,前往甸子街那头。

    孟兰心等人赶着马车往回走。一路上,除了赶车的车夫之外,其余人手中都端着枪,随时保持警惕。

    好在西岗离着猫耳山也不算太远,这一片儿的土匪绺子,被巡防队和保安队连手清剿过好几次,基本上没有啥成气候的。

    所以这一路并没有遇到什么情况,顺顺利利就回了猫耳山。

    猫耳山这边,刘东山估算着日子等着呢。

    傍晚时分,得知孟兰心带队将棒槌运了回来,立刻出了围子迎接。

    “这,都是咱家的棒槌?”

    刘东山看着几辆马车上,鼓鼓囊囊的麻袋,瞪大了眼睛问道。

    “是啊,爹,今年咱家的棒槌丰收,平均一丈能起十一二斤呢。三百来丈,起出来这些。”

    孟兰心跳下马车,笑呵呵的跟刘东山说道。

    孟兰心是刘东山夫妻的干闺女,按正理就得管刘东山叫爹。

    只不过有的时候跟在曲绍扬身边,就喊师父了。

    “真的?哎呀,那可太好了。

    走,赶紧进院吧,家里头已经准备好了,就等着你们回来呢。”

    刘东山一听,也跟着高兴,忙招呼大家伙儿赶着马车,进了围子。

    人参从地里起出来是新鲜的,不能直接运往营口出售,需要制成干品,方便运输、储藏。

    人参加工,大体可以分为红参、白参两种。

    红参就是将清洗干净的人参上笼屉蒸,蒸熟后晒干。

    等人参干透了,颜色呈棕黄或者棕红,半透明,这就叫红参。

    白参分原皮和生晒两种,原皮就是清洗干净之后,直接晒干。

    生晒则是要用特殊工具将人参皮刮掉,用硫磺熏制后再晒干。

    这年月白参用的少,多数都用红参,所以曲家也准备制作红参。

    曲绍扬提前就让人在空地上支起了几口大锅,还按照锅口的大小,制作出几套笼屉来。

    其他的像是晾晒人参用的叉子、刷人参用的刷子、浸泡人参用的水槽等等,都提前预备好了。

    孟兰心带着人进了围子,将马车停在一个仓房前面。

    然后众人动手卸车,把装满了人参的麻袋,留出四个倒进水槽,其余的扛进仓房里保存。

    猫耳山这边种植人参的少,大家伙儿都没见过,这时江春福、兴家等人都凑过来看热闹。

    黄茂生在孟兰心的授意下,就给大家伙儿讲了一下人参加工的过程,众人都听的聚精会神。

    这人参从地里起出来,就得抓紧时间加工,清洗、蒸制、晒干,不然跑-->>

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