乌鸡不愧是乌鸡。
黑皮黑肉黑骨头,就只有汤是清亮的,浮着一层油花。
喷香。
程老汉拿起勺子,一人给盛了一碗,连连招呼,“尝尝,都尝尝,大补。”
罗少安拿起勺子,先尝了一口汤。
入口就一个字,鲜美。
鲜美中带着一丝丝甘甜。
明明没有放红枣,也没放冰糖,怎么会甜呢。
罗少安再喝一口,两口,慢慢品味,发现这丝丝甘甜还带点果香。
再捞起一块鸡肉咬了一口。
嗯,火候还差点,有嚼劲。
程老汉的手艺也就是能做熟的水平,纯纯的依靠鸡本身的品质。
更接近食材本身的味道。
罗少安啃着鸡肉,咀嚼,咀嚼,连啃了好几块。
程老汉是真照顾他,满满一碗全是肉。
罗少安嚼着嚼着,发现果香更明显了。
惊喜叫道:“这鸡果然有果味儿……”
话没说完,只觉着鼻子一热,有东西流出。
伸手一抹,满手红。
人都傻了,“啊,我流鼻血了。”
饭桌上一阵慌乱,几位长辈慌忙凑过来,掏纸的掏纸,拿手绢的拿手绢。
最后还是程老汉经验丰富,拉着罗少安到水龙头边上。
“先洗洗,拿凉水冲,脑门上脖子上都抹上凉水。冲一会儿把头抬着,看天。”
一通忙活之后。
罗少安鼻孔里塞着两坨纸,脑袋昂的高高的。
就像锅里那只鸡,尚且在世时候的样子。
别提多搞笑了。
程老汉拍着大腿哈哈大笑,“我说啥来着,这鸡大补,小娃子气血足阳气重,补过了遭不住。”
这场面,比什么广告都管用。
林师傅都忍不住端起碗来多喝了两口。
他们广东人最爱食补。
——
这一幕出现的时候,梁玥他们倒是没啥反应。
只觉着好笑,嘎嘎乐。
但是那些因为林师傅而来看节目的广东老饕们忍不了了。
马上拿起手机各显神通,某某啊,找找人啊,天汉有个叫略阳的地方,山上的乌鸡,搞两只啊。
对了,前面程老汉好像提到了他侄子有个群……
——
在一通通电话中。
第一期《寻味》接近了尾声。
作为首次制作的节目,又是首期,怎么能不用一个炸裂的镜头收尾呢。
吃完这顿耗时非常长的午饭后。
程老汉看看时间,说差不多该喂鸡了。
他养的鸡,在山里自己找的那些野果、榛子、药材、小虫子草籽啥的只能算零食。
一天还得喂两顿饲料。
罗少安帮着程老汉从小库房里抬出两个大袋子,装五十斤粮食的那种。
打开看看,里面是玉米渣、麸皮、米糠之类混在一起。
全是粮食。
俩人一人拖一袋,全都撒在程老汉家房子前面的缓坡上。
随后,程老汉挥挥手,让罗少安回去屋里。
他自己背着手走到了屋后的坡上。
他家的虎子摇着尾巴也跟了过去。
铛铛铛~铛铛铛~~
程老汉不知从-->>
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