怎么样的儿时味道，先来看一场直播吧，(`)比心】

    猫猫头的回复下面，密密麻麻盖起了千层高楼，所有人都发的同一句话：【猫猫头你又卖关子！！】

    这破毛病怎么就改不了呢！！

    诶，这回还真没怎么卖关子。

    从当天晚上八点，互联网黄金时间开始。

    无数无数网红、博主、主播，各行各业各个门类，全都在发直播预告。

    不管以前有没有直播过的，全都要在明天晚上八点，同一时间开直播。

    而且直播内容还全是要煎猪排。

    ？？？

    音乐区，舞蹈区，搞笑区，生活区、游戏区，二次元，都要变成美食区了吗？？

    美食区一统天下！

    到了第二天，晚上八点。

    唰~~

    所有的平台，只要有直播功能的，头部的直播间有一个算一个，场景全是厨房。

    所有的主播都拿起一个盒子举到摄像头前。

    盒子上的封套，都印着【鲜猪肉/350克】，商标是一只抱着小猪打滚的肥猫。

    拆开封套，里面是黑色塑料盒，顶部封着透明薄膜。

    透过薄膜，里面是一块肉。

    好漂亮的肉啊。

    粉粉嫩嫩，光溜溜，油汪汪，肥瘦相间。

    最最漂亮的是，这块肉身上有着红白相间，漂亮的大理石纹。

    也有叫雪花纹的。

    有的地方甚至纹路特别密集，丰富，甚至呈现出絮状或者雾状。

    这……这……真是猪肉么？

    不是只有特别好的牛肉，还得和牛才有雪花纹。

    猪肉也能有？？

    直播间的观众倍感惊奇，就连许多美食博主也觉着不可思议。

    至于那些个平时不做饭，不买菜，天天点外卖的其他类型博主，有些还以为猫猫头发错了，送来的是进口和牛，欢呼着占金主便宜啦。

    嘴里假模假样说着多不好意思啊，转头就给煎了。

    而也有专业的美食博主。

    看到这份猪肉只是愣了一下。

    紧跟着就惊喜的解释说：“猪肉也有可能产生大理石纹，只要它的IMF，也就是肌间脂肪含量达到3以上，就可以出现清晰、均匀的花纹。”

    “而猫猫头送来的这块，看这絮状纹路，至少得有3.5啊。”

    “下血本了啊，这么好的肉，得多少头猪才能挑出来啊。”

    一边说着，一边搓搓手。

    看样子兴奋的不行，“好食材不常见，该我过瘾咯~~”

    说干就干。

    撕开包装，双手把肉取出，轻轻放在案板上。

    轻轻拍打，醒肉。

    顺便看了眼直播间。

    回答问题互动。

    “IMF，肌间脂肪，是一个评分数值。至于3.5是什么概念啊，这么说吧，菜市场买到的，一般在2到2.5，肥是肥，瘦是瘦，风味比较差，瘦的地方柴，肥的地方腻，好处是便宜。”

    “好好养的土猪肉，运动量大，肉质均匀，有可能到3，肯定比普通猪肉好吃。”

    “3.5，就是极品，肉质极为嫩滑，肉香特别浓郁，汁水非常充盈，舌头都要吞掉。”

    “总而言之，这个数字越高，味道越好，口感也越好。”

    “市面上能见到的最高不会超过4。4以上的，至少我是只听过，没见过。”
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