采用电磁加热技术。”

    “另一辆是传统炉灶厨房，然后安排工程师，给您好好规划餐车的空间，可同时开十个炉子烹制菜品，燃料储备也不会吃紧！”

    于是，这趟汽车工厂行程圆满结束。

    回酒店的路上。

    刘诗萌意有所指道：

    “夏老板，我不建议您用全电厨房，科技是带来了进步和便捷，但也有弊端的呀。”“哦？”夏安来了兴趣，“说说弊端？”

    刘诗萌：“全电厨房里，厨师炒菜，不再需要仔细观察火势变化，直接设定好电磁灶的温度，便可实现精准控温。”

    “这样长时间下来，厨师的火候功底，无疑会渐渐退化！”

    “而且，我之前多次用全电厨房尝试，把某种菜式最为讲究的‘锅气’炒出来，但发现无论如何，电磁灶炒菜的‘锅气’都很微弱！”

    夏安点了点头。

    刘诗萌举了个很好的例子，锅气。

    在中餐里，锅气是很玄学的味道，但又不可否认，它是真实存在的。

    这时，夏安目光微凝。

    只听刘诗萌语气沉下来，补充道：

    “黄金级再往上的幻想食材，调理方式越来越千奇百怪，刁钻又复杂，已经逐渐脱离科技可以使上力的范畴。”

    听到这，夏安心中暗暗说。

    恐怕这才是刘诗萌想告诉他，不可沉溺于全电厨房的根本原因。

    在特级以下的领域，全电厨房还有便捷、环保、节能等等大优点。

    但特级以后。

    估计全是缺点了。

    总之，层次不同，眼界也将大不同。

    刘诗萌有刘氏底蕴的言传身教，倒是少走了不少弯路。

    坐着刘诗萌的虹光mini回到酒店。

    刘诗萌却不打算走了，这二十岁阳光活泼的姑娘儿，双掌合十，恳求说：“夏老板，我这两天可以在您这当帮厨嘛？”

    “我有丰富的帮厨经验！”

    “什么活儿都能干！把我当牛马使唤叭！”

    闻言，夏安欲言又止，表情怪异。

    还有人赶着上趟当黑奴苦工？

    他三个美少女徒弟都在漓江市家里，如今人在锦官城，的确缺少帮手。

    “行啊，要我给你开工资不？”夏安也不再是缺钱的黑心老板，很乐意给刘诗萌这位蜀地文旅局的宣传大使，开一份不菲的工资。

    谁知刘诗萌连连摆手，欣喜不已说：

    “我哪敢要工资呀！”

    “能在夏老板您身旁，近距离的，看您如何高度复原和重现古菜品，我就能学到很多钱财买不到的厨艺知识了呢！”

    这时，路嘉馨收到夏安已回来的威信消息，带着打工人苏嫣，找到酒店大堂来，要安排夏安拍摄素材。

    瞧见刘诗萌如同小跟班。

    一副乖巧模样的，跟在自家老板屁股后。

    路嘉馨不由得嘿嘿笑起来：“小诗萌，你也这么快被我家老板攻略了吗？”

    刘诗萌闻言，大羞恼火道：

    “呸呸，什么攻略啊，我只是想在夏老板身旁，学到再现古食谱与菜品的手艺！”

    这两人岁数相仿，明显属于早就熟识的密友。

    路嘉馨却不听解释，大手一挥，让打工人苏嫣立即拍视频素材：

    “这就给你安排上一条短视频，标题我都想好了，《我！刘氏小天才，加入夏老板帮厨团队！》”

    刘诗萌：？？

    (-->>

本章未完，点击下一页继续阅读