就爱来小说网

第一百零一章 看三条狗吵架(4/4)

。真正的咖啡师和你讲有什么味道就会有什么味道,你喝不出来就是咖啡师不专业。”

    “其实还有顾客不专业。”李云昭偷偷说道。

    咖啡师就当没听到,其实心里也是赞同的。

    “100多的水,然后用最细的粉,这是极浅培煮煮出来的,颜色会很像生培,就是高浓度压缩比例。萃甜不萃苦。

    然后我们用搅拌法,这招是澳洲的一名选手发明出来的。它的好处是强制溶解,强制带出,前段的地方我们加强搅拌,花香会直接被带出来。最后一点东西我不要。

    现在这杯子里花香都在里面了,闻一下。”

    林妙妙探鼻子去闻了一下:“好像是有那么一点点花香的味道。”和她平时喝的雀巢好像真的不太一样。

    李云昭看着林妙妙的神情,心里就知道林妙妙在和什么做比较了。

    别说现在用的那袋咖啡豆了,就是装咖啡豆的袋子,都没有想过这辈子能和速溶做比较。(本章完)