罐头、铁罐头和玻璃罐头。

    这年头用玻璃罐头，多少沾点奢侈了……

    而铁罐头倒不是不可以，马口铁的生产技术又不难，实际上就是镀锡钢板，而金属镀锡的技术，早在西周时期我国就已经掌握了（注1）。

    但若是说性价比的话，肯定还得是便宜的陶罐子。

    铁罐头的话，保质期稍微长一些，一般能保存两年以上；而陶罐头就差不少，也就是几个月到一年的保质期。

    但若是给船队供应的话，陶罐头已经足够了。

    罐头的密封也不是什么难事儿，可以用虫蜡进行密封，或者一些别的技术。

    至于罐头的种类嘛……

    别问，问就是登州鱼肉罐头。

    除了鱼肉，也可以做一些其他的，比如午餐肉。

    想到午餐肉，饶是李象不缺吃的，也着实是有点馋。