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第二十一章 选址(2/3)

r>    至于养生馆,咱们只针对VIP会员。

    养生馆不愁没有人来,就怕人太多了,提供不了那么多养生汤。

    所以养生馆不但不要吸引顾客,还需要制定特殊的经营策略去限制顾客的数量。

    没有特殊情况的话,在养生食疗馆里,土菜和养生汤应该分成互不相属的两部分,场地和经营人员都要分开,养生汤由家里人掌握,这样不容易出问题。”

    韩梓君有点担心的说:

    “这样只怕很难打开局面。”

    韩晓声自信的说:

    “你也喝过咱们家的养生排骨汤了,感觉如何?”

    韩梓君兴奋的说:

    “当然很好啊,我和你妈原来总是身体不好,喝完以后那些毛病就没了,感觉回到了四十多岁的年纪,你看我现在的样子就知道了。”

    韩晓声哈哈一笑说:

    “这就对了,你有切身体会,应该相信咱们的养生汤,虽然养生食疗馆里的招牌菜的配料比咱们自己喝的汤效果要差很多倍,那也是有养生效果的,到时候开业的时候,只要来的人品尝过我们的招牌菜,就不需要发愁没有人来。”

    韩梓君听完,也觉得很有道理,放下心来。

    随后韩晓声说起了定价问题。

    “我会制作出原始的汤剂,我们可以称它为养生原浆,每一份的价值暂时定为100万。

    把养生原浆稀释1000倍,每一份稀释后的汤剂的成本价值就是1000元,这种稀释后的汤剂我们命名为养生汤料。

    实际做汤的时候,每一份养生汤里加了多少养生汤料,把添加的养生汤料的价值溢价百分之十到十五,再加上其它成本,就是每一锅养生汤的售价。

    你觉得这样的方案可不可行?”

    韩梓君有点被吓到了。

    “这个价格会不会太高了?”

    韩晓声微微一笑,把那天跟韩英聊天的内容说了出来。

    “爸,100万一点也不贵,因为我们的原材料太珍贵。

    我使用的一种原料,在现在的地球应该是独一份,而且是不可再生的,用掉一点就少一点,它会越来越贵重的。

    即使某一天能够大量供应,那时候也不能降价,一旦好心降价的话,那些做人参和其他补药的中草药公司恐怕就活不下去了。

    那样的话,我们反倒是好心办坏事了。

    那么一个庞大的既得利益阶层要是失去了收入来源的话,造成的社会影响将会扩散,恐怕一般的地方政府也吃不消,所以这事我们不能做。

    现代人因为生活没有规律,不注意保养,身体普遍都很差,每个人都迫切需要从亚健康恢复到健康状态。

    尤其是那些富豪,赚了钱,身体却是垮了,为了做生意吃了很多苦,浑身上下都是毛病,他们对健康的追求是最执着的。

    只要这养生汤足够有效,就是价格再高,做出来的汤也会受到欢迎,还会被那些追求养生的人追捧的,我们还是根据做出来的汤的疗效来定价吧。

    到时候养生食疗馆做出汤来,我们自己先试吃,如果养生效果不错,那就价格高一些,如果效果不太理想,我们就把价格调低一些。

    我们的目标人群首先是那些有钱人和有权有势的人,赚了他们的钱,帮助了他们,他们中绝大部分人都是懂得感恩的,将来我们碰到麻烦了,他们会伸出援手的。

    这样做还有一个好处是,目标人群范围比较窄,不容易出问题。

    至于普通人群,人口基数太大,我们没有这么多的原材料,敞开供应的话,很快就会供应不上。

    到-->>

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