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第31章 一个比一个能吃(2/3)

菌汤里还有肉片,但两个小的知道得给娘和大哥留一些,此时便眼巴巴的看着江大牛刚炒出来的芹菜猪肉,那口水都能下掉一碗二米饭。

    “给,注意别烫到了,小声点儿吃。”

    江大牛把盘子端给了二牛,看着李氏走了进来,便走到灶台旁边加起了柴火。

    接下来就剩下最后一道大菜了。

    鲤鱼炖菘菜。

    菘菜,就是白菜的祖先,两者很相似,不过菘菜根茎肥大,有一种肉质感,更适合炖汤。

    做鱼,江大牛是真不会,前世他还特地学过怎么做鱼,可是每次做出来的鱼,都让江大牛决定第二天去吃一顿鱼火锅弥补一下自己……

    所以做鱼这件事儿只能交给娘亲李氏了。

    其实李氏也不怎么会做鱼,这玩意儿倒不是多贵,只是因为有刺肉又少,就感觉不如猪肉那么受乡下人喜欢,所以李氏吃鱼的次数寥寥可数。

    不过,好歹是几个孩子的娘,就算是不会做的菜,李氏也不露怯,往锅里舀了一点点猪油,把那鲤鱼放进去两面煎了一下,就直接往锅里掺水,然后把洗干净的菘菜倒了进去。

    “咕咚咕咚~”

    江大牛见状,急忙把火给烧旺起来,没一会儿锅里就开始飘出了一股属于鱼肉的腥香味儿。

    闻到这股腥香,江大牛才隐约想起来,鲤鱼似乎是可以取鱼线的……

    哎,管它呢,以后再买一本食谱大全慢慢研究吧!

    反正这鱼他们几个估计是没什么口福了,毕竟是整条烧的鱼,总不至于还给分一半出来。

    他们能留的就只有菘菜。

    “二牛,三丫,你们过来。”

    在起锅之前,李氏往两个小的碗里夹了一筷子鱼肉,又给江大牛的碗里夹了一筷子,这才把那破了相的一面给翻过去盖在下面,然后端着陶盆里的鱼汤走了出去。

    “唔,大哥,这鱼肉好好吃啊!”

    “就是就是,三丫还是第一次吃到鱼肉呢!”

    端着碗的二牛和三丫一边吃着鱼肉,一边跟江大牛小声的表达着自己的激动情绪,吓得江大牛急忙按住了两个小家伙的筷子开始挑起了鱼刺。

    “大牛,吃饭吧,等他们先聊着!”

    李氏回到了厨房,反正家里也没凳子了,便招呼上几个孩子站在灶台旁边吃饭。

    江大牛也确实是饿慌了。

    虽然没有鱼肉,肉片汤和炒肉片也没有几片,但是就着锅里和鱼一起炖过的菘菜,他愣是吃了三大碗二米饭,才揉着肚子放下了碗筷。

    “大山啊,这事儿就这么定了,那我们是今晚上山还是?”

    这个时候,院子外面的一群人也把那条鱼给解决了,族老那明显吃饱了带着一丝慵懒的声音响了起来。

    “明早吧,晚上去采了也买不了钱,倒是……干着急。”江大山回道,其实他是想说容易被村里人发现,但是幸好,江大山在话出口的那一刻改变了自己的人设。

    “行,那就明早卯时是吧?明儿一早我叫四宝和五宝过来,你们一起上山,之后再用了我家牛车去县城吧!”族老再度说道,颇有一番挥斥方遒的意思,“正好,咱们县新来的这位县令大人处事还挺严谨的,我得提前去跟他老人家问问秋收之后收税的事儿。”

    “好嘞,那就说好了,明天早上卯时,你们到我们家来,一起上山。”

    江大山拍板达成了口头约定。

    而族老又闲聊了几句,便带着四宝五宝两个吃得都弯不下腰的儿子,背着手打开院门回去了。

    “这俩憨货,也太能吃了!”

    等到族老父子仨走远之后,江-->>

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