纯的方法,只能就地熬盐,卤城也因此成为远近闻名的产盐重镇。
正在给赵云下载离线地图包的宇文成都问道:
“淮南王在西汉年间就发明了豆腐,按说不难做啊。”
赵云说道:
“贤弟有所不知,虽然淮南王刘安做出了豆腐,但做法并没有推广开来,百姓们更喜欢吃豆羹,偶尔有人做豆腐,也掌握不住卤水的用量,若是发财贤弟能把卤水豆腐的流程规范化,也算是为百姓做了件大好事。”
刘协笑着说道:
“做豆腐的流程,其实是蔡首席研究的,孙老师只提供了一个大概方向,具体的用量、沸点的掌握等等,蔡首席都让手下通过试验摸索出来了,再过几天,大汉豆腐坊就会开门营业,每天限量给百姓们供应洁白美味的卤水豆腐。”
听到豆腐两个字,貂蝉提醒道:
“别忘了做甜豆花呀,那个好美味的。”
“二师母放心,等豆腐坊开门那天,我会让人多做一些甜豆花送过来,请各位长辈品尝一二,提提意见。”
穆桂英冲貂蝉问道:
“你喜欢吃甜豆花啊?真是异端!”
貂蝉疑惑的眨了眨眼:
“你不也喜欢吃甜豆花吗?前两天还在市里吃了三份呢。”
“我虽然喜欢吃甜的,但也不拒绝咸豆花……身为帝王,不能厚此薄彼,这样吧,等小螃蟹把豆花端过来,我再吃三碗咸的,主打一个公平。”
我看你主打一个贪嘴吧……貂蝉在心里嘀咕一句,笑着说道:
“都依伱,还可以让夫君熬点那个山野菜糊糊,按村里吃山野菜豆腐的路子来,味道肯定也棒。”
李裕提着刘协带来的卤水看了看说道:
“那就别等了,干脆现在就泡点儿豆子,晚上吃豆腐脑算了。”
磨点豆浆,熬煮一下,再淋入卤水,液体状的豆浆就开始慢慢成型,原本牛奶一样的液体就会变得逐渐透明。
现在网上这种教程一搜一大把,再加上墩墩的幸运值加持,绝对能做出来。
一听这话,貂蝉主动请缨去厨房帮忙:
“我来拣豆子。”
穆桂英也动力十足:
“我去村里买一些山野菜和线辣椒……小太宗,你也别闲着,回凤鸣寨抓一只羊。”
“好的……不是,咱吃豆花,咋还需要羊呢?”
穆桂英背着手轻咳一声:
“穆柯寨打算淘汰一百套步人甲,带钢刀……”
没等她说完,李世民就腾的一下站了起来:
“三师母陛下想我们凤鸣寨的羊肉,是凤鸣寨的荣幸,两只吧,一只太孤单,羊肉还是成双成对的吃才合适。”
哈哈,真现实,你们老李家的人果然是一个模子刻出来的!
女皇大人很开心,拿捏住了小肥阳,现在又轻松拿捏到了小太宗,完美!
李世民也很高兴,一百套步人甲啊,就算在现实世界买也得花不少钱,现在两只羊就能搞定,还有比这更划算的买卖吗?
对隋朝军队来说,步人甲这种重步兵绝对是降维打击,尤其是遭遇战中,步人甲一出,绝对能把对方的士气干到负数。
小家伙生怕穆桂英反悔,奶茶没喝完就颠儿颠儿的跑了回去,没多久就提来两只剥好皮的白条羊。
羊皮硝制一下就是顶级保暖材料,而内脏之类的,也可以给山寨里改善生活。
石头寨新村,和穆桂英一起来买菜的赵雪好奇的问道:
“三师母陛下,你为何用步人甲换羊肉啊?穆柯-->>
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