入热油中控制温度慢慢炸着,便是另一个油爆鱼段了。
这个过程中食材准备阶段最是麻烦,好在南翎现在思维能力增强动作也是极快,一切看起来都十分娴熟的样子。
反正那震是看着觉得很有意思就是了。
而随着那油爆鱼段下油锅时,那喷香的味道一下子就出来了,当时就让震艰难地吞了口唾沫。
他说:“这味道一定好吃。”
南翎闻言也是有些得意地说:“那是自然,只是可惜没有好酒,不然这菜下酒刚好。”
“酒?”
震双眼一亮,而后问:“烈酒可否?”
南翎说:“越烈越有味。”
震当即欢呼一声道:“这感情好,你等等,我家有好酒,去去就来!”
说着他忙不迭地就跑了。
南翎见状也是失笑摇头,没想到竟然在这里碰到了个嗜酒的。
没过一会儿这震果然带着一大罐的好酒来了。
这个时代也是有酒的,这种能够麻醉人神经的饮料倒是长盛不衰。
这时南翎的鱼头和鱼段都做好了,那鱼头那边鲜红剁椒另半边则是青绿椒麻,再淋上滚油一烫,那香味出来立刻就让人口水直流。
南翎准备好了之后才说:“行了,我们可以开吃了。”
震闻言便再也忍不住,直接动筷子了。
油爆鱼段那是连骨头都给炸酥了,鲜香酥脆,吃在嘴里最是下酒。
而那鱼头也是香辣可口,让人吃着满头大汗又通体舒坦。
震吃菜喝酒,顺便也给南翎满上一杯说:“来,我们一起喝!”
于是一杯美酒下肚,立刻就觉得关系拉近了不少。
南翎也是颇为惊喜的说:“真是好酒。”
震道:“是吧,好酒就得喝好了!”
南翎上辈子其实还挺爱喝酒的,只是不爱喝那种勾兑的酒,也不会酗酒过量。
这辈子还没正经喝过几次酒呢,遇到震可以算是遇到搭子了。
于是这么推杯致盏的好一阵子,两人便已经开始称兄道弟了。
“老弟,你这手艺可真是一绝,现在这年头可没多少人会像你这样研究厨艺了。”
“而且我看你这菜色都很复古的感觉,都是些老菜色吧?”
震此时已经有些醉眼朦胧,但神智应该是清醒的。
南翎也是熏熏然,他说:“那是,家妻便爱吃鱼,我可是特意琢磨了好些鱼的做法。”
“不过她也是大户人家的小姐,对这个时代鱼的主流做法肯定不陌生,所以我就想着这些复古的做法说不定能够让她开心。”
震惊讶地扭头:“哦?我怎么不知道?”
南翎醉眼看去,道:“你怎么能知道?”
“我也是一起生活了一段时间才知道的,因为她追随的大小姐也爱吃鱼,所以她其实一直都把这个喜好很好地隐藏了起来,只有和我在一起的时候才暴露过。”
“原来是这样么……”震轻声自语了一声,随后问:“看起来你很爱她。”
南翎感觉自己已经到量了,知道自己现在话有些多,但就是忍不住想说。
他道:“不知道啊,我也不知道这算不算爱,我就是挺稀罕她的。”
震闻言错愕一下,随后哈哈大笑说:“你这个没出息的,女人可不能太惯着,得要多揍才能听话。”
南翎醉醺醺地斜眼看过去,说:“可是我打不过,会被揍死的。”
震立刻尴尬地笑了起来,拿起酒杯掩饰道:“兄弟来,-->>
本章未完,点击下一页继续阅读