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第二百二十九章 扩张(3/4)

先回去。让她们姐妹来好好分享喜悦。

    “姐夫,难得今天好日子,咱们好好庆祝下呗?”贝佳佳追出来问。

    “我先走了,你晚上和你姐好好庆祝下。”张洋挥挥手,上了等候已久的幻影,直奔自己中粮海景壹号的家。

    回来也两天了,还都没回家一趟呢。

    ··

    入夜,张洋刚洗完澡,手边开着视频,听小甜妹分享着喜悦。

    “知道今天的营业额是多少吗?”贝薇献着宝,卖着关子。

    “我猜猜,这个数?”张洋伸出几根手指。

    “binggo,答对了。”贝薇兴奋劲还没过去,“不过我知道这只是暂时的错觉··”

    “细水长流,慢慢经营呗。”张洋鼓励了两句,“你不是说,未来想把这家店,开成类似诚品的那种?”

    “开个玩笑,我哪敢哦。”贝薇轻嗔道。

    “万一呢?”张洋笑道。

    就像是昨天他想的那样,今年他才二十五岁,未来远大,所有人都有无限的可能。

    大半夜的,张洋走上阳台,扶着栏杆吹吹江风,看看黄浦江上空的夜,忽然意识到,好像中秋节就快到了。

    ··

    接下来几周,有间书咖从开业的盛况中走出来,经营渐趋稳定,接着开业当天的风头,它很是吸纳了一波周围写字楼的白领新会员们。

    每天中午,傍晚,甚至周末,总能在书咖内看到穿着景致的都市白领们,点一杯咖啡,取一本书,一坐就是大半天。

    正如张洋所说,细水长流,日趋稳定。

    而汤王火锅那边,自从启动变革以来,菜单进一步精简,产品主义的进一步贯彻,让店里出现了好几道明星单品。

    野生山菌锅底,可以喝的锅底,透鲜··

    金牌毛肚,精选新西兰毛肚,采用天然木瓜蛋白酶发制,全面杜绝碱发毛肚。

    百分百纯鸭血,给你看得到的新鲜。

    ··

    产品未必推陈出新,但是却进一步突出了每一道菜品的精心和放心,数量虽有减少,但是每一道的含金量都在提升。

    一套组合拳下来,算是真正的把产品主义贯彻到底了。

    对一个已经运营成熟的连锁火锅店来说,这番改变,不亚于剧变,而带来的效果,直接就体现在翻台率上,甚至营业额上。

    汤王火锅的一些店,甚至在非周末都在排队。

    在一些自媒体网红的自发宣传下,汤王火锅的话题度不断上升,俨然已经有成为真正排队王的架势。

    汤王火锅,好评如潮。

    在这样的东风之下,魔都再开新店,南方羊城、鹏城的首店选址,全部都无比顺利的入驻了当地一线商圈,至于京城首店,也开始进入筹划阶段。

    特别是京城首店,意义非凡,几乎称得上是一个形象店,是下一阶段的重中之重。

    这样的扩张速度,和某捞全国各地遍地开花开店自然不能比,毕竟某捞财大气粗,全国配送基地生产基地众多,更有各种优质供应商,可以玩得转全国一千多家店的巨大盘子。

    但对于汤王火锅来说,这种速度已经算是加速了。

    这天,中秋前夕,魔都某个顶级商圈内最新开的汤王火锅店外,排队人数如潮。

    门店外的大屏上,不断闪过汤王火锅各种原材料从选材到加工,再到送上桌的过程,每一道菜在介绍中,都大有来历。

    门口的等候区内,大家一边静等叫号,一边闲聊。

    “所以姐夫,这也是你的产业?”贝佳佳站在一旁,比谁-->>

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