随后。

    再加入奶油及糖与煮好苹果拌匀，增加其中的果泥的甜味！

    中火炖煮的时候。

    料理人还需要不停搅拌苹果泥，让苹果果泥的口感变得更加细腻，等到彻底变成浓稠果泥就算完成了。

    调配好苹果果泥后。

    薙切绘里奈就直接在自己的料理台前安静坐了下来，安然等着烤箱中草莓野猪肉烤制完成……

    薙切绘里奈准备的菜品。

    那是西方料理中一道十分常见的菜品—脆皮烤猪佐苹果果泥！

    食戟开始之前。

    薙切绘里奈原本准备的这道菜品可不是脆皮烤猪佐苹果果泥，而是意大利料理中的比吉达烤猪排……

    一种以多种香料腌制。

    先烩再烤。

    需要不沾酱汁，就足够鲜香甘嫩的菜品。

    只不过。

    谁让薙切爱丽丝在食戟开始之前自说自话的跑到了薙切绘里奈的面前，还将白苹果塞到了薙切绘里奈的手中。

    没有办法。

    薙切绘里奈也就勉为其难修改一下自己最初想要的食谱。

    不过。

    薙切绘里奈可不是因为薙切爱丽丝的好意，就只是因为自己单纯完全没有将小衫雄一郎放在眼上！

    无论自己拿出什么样的菜品，小衫雄一郎都不可能赢过自己。

    最起码。

    薙切绘里奈认为自己修改菜谱的原因，和薙切爱丽丝完全没有关系，哪怕有最多也就只有那么一点点的关系。

    要是自己在食戟中不用白苹果的话。

    接下来。

    自己多半又要被薙切爱丽丝一直骚扰，薙切绘里奈可不希望薙切爱丽丝动不动就缠上自己。

    在食戟比赛马上就要结束的时候。

    薙切绘里奈也终于卡着时间，完成了自己菜品了！

    脆皮烤猪佐苹果果泥。

    这道菜品搭配苹果果泥就是点缀，最重要的还是脆皮烤猪本身。

    除去冷冻的时间。

    想要将的猪肉的本身的烤制的酥脆就需要花费将近两个小时的时间，期间还要使用不同的温度的进行的烤制。

    先是使用220度烤制15分钟后。

    随后。

    烤制的温度降低到180度。

    再烤制90分钟。

    薙切绘里奈在取出脆皮烤猪后，然后将之前的制作好的白苹果泥在脆皮烤猪的身上涂刷一层后。

    最后。

    薙切绘里奈才将自己的菜品缓缓送到了评审席的面前。

    “佐苹果泥的脆皮烤肉么？”

    “不过。”

    “这种直接将苹果泥刷涂在脆皮烤肉上的做法，还是真是不常见呢？”德科拉看着面前的菜品缓缓的说道。

    在西方料理中。

    这种佐以水果泥、蔬菜泥搭配食用的菜品！

    通常情况下。

    很少会将在蘸料直接刷涂在菜品上，而是以着料碟的方式的呈现。

    佐料的多少。

    这完全是看食客本身的需要。

    “没错。”

    “虽然绝大部分的料理搭配的佐料本身都是由食客来自己决定，不过在我看来那就是那些料理人的水平不够罢了！”

    “真正合格的料理人！”

    “根本就不会让食客决定自己的菜品的佐料-->>

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