！

    很快。

    在处理好横纹鲑鱼一面后，斋藤宗明以着同样的手法继续快速处理起横纹鲑鱼的另外一面。

    速度依旧惊人。

    “好快！”

    “斋藤前辈处理起横纹鲑鱼的速度怎么会怎么快？”

    “那还用说么？”

    “斋藤前辈。”

    “他可是我们所有人中第一个成功处理好黏合韭菜的人，而且用时最短的时间记录也是由斋藤前辈保持的！”

    在远月所有的学生中。

    斋藤宗明的刀工无疑是最出色的那个人，即便连司瑛士、一色慧他们也比不上斋藤宗明！

    这也是为什么。

    斋藤宗明会选择横纹鲑鱼刺身作为自己食戟的菜品的原因！

    刺身。

    除了食材本身外。

    最重要的就是料理人的刀工了！

    在惊呼声。

    斋藤宗明瞬间之间已经处理好横纹鲑鱼，并将横纹鲑鱼鱼鳞、鱼尾、鱼头全部分离出来……

    厨刀继续挥动！

    随着厨刀的起落，鱼肉被斋藤宗明顺着纹理切开，薄弱蝉翼的鱼肉一片片从横纹鲑鱼的身上飞落了下来……

    很快。

    鱼片就整齐的排列在餐盘中！

    处理好横纹鲑鱼后。

    斋藤宗明将横纹鲑鱼鱼肉放入了一旁的进行的冰镇，然后开始调配了使用横纹鲑鱼刺身所需要的酱汁……

    酱油蝗虫的酱油！

    芥末蜻蜓的芥末！

    (本章完)