便出炉了。

    老陈头草炉烧饼的制作与众不同，首先他的炉子紧靠墙壁用砖砌成，而不是常见的桶炉;其次，一般桶炉以炭火熏烤，而草炉以麦草为燃料，故名“草炉”;第三，草炉烧饼用自然发酵而成的老酵面，即“老肥”和面，相比于超市里买的酵母，“老肥”更天然、更卫生、口味更佳。此三点特色造就老陈头的草炉烧饼风味绝佳全城无双，每天来买烧饼的人即使排队都不一定买得到。

    但最近大伙发现要吃到老陈头的烧饼有点难了，不知是什么缘故，老陈头开始限购。先是一人只许买五个，说是五路财神;时间不长却又变成事事如意，每人限购四个;谁知再然后又三羊开泰了，每人只许购三个;可今天一大早人们急急去买的时候，却惊见又有了新规矩：一，只许五十岁以上的人购买;二，每人限购两个。

    大伙一肚子诧异，有年轻人不乐意了，问：“陈师傅，您为什么歧视年轻人?”

    老陈头头也不抬，一边忙活一边说：“年轻人哪能吃出其中的味道?”

    这话引得老年人频频点头，是的，上了年纪的人为什么爱吃草炉烧饼?不仅仅是它松软香酥余味绵长，更重要的是像老歌一样，能从中品出少年乃至童年的味道;能回到那个化学制剂还没有大举侵犯的本色年代;能引发对往昔的美好回忆。这是岁月的味道。

    有老者发话了：“陈师傅，这第一点我们还能理解，可第二点，每人限购两只又是怎么个说法?”

    老陈头的动作明显不如以前快了，每擀一下面都得把全身重量压上去，再喘口气，听得此言愣了一下，然后轻叹一声，叹声里说不尽的寂寞和悲凉：“我老了，快打不动烧饼了，每人限购两只是让大伙都能尝到，只怕再过几天我连一只也打不动了……”

    现场一下子安静下来。一天天、一年年的，老陈头真的变老了，几十年来一直弯腰忙碌，且饱受麦草之火烘烤，以致于老陈头腰弓如虾、面黑如炭，而老陈头的儿子跟着父亲干了一阵后无论如何也不肯干了，其他年轻人更是如此。吃辛受苦烟熏火燎不谈，现在都是电动烤箱和西式点心的天下，这纯手工的，哪能赚到大钱?

    这天早晨，在卖完最后一只烧饼后，老陈头正一边捶腰一边慢吞吞地收拾家什，就在这时来了一群人，中间是位跟老陈头差不多年纪的老先生，身体看上去也差不多的弱。只见老先生神情激动声音打颤地问道：“老哥、老哥，烧饼还有吗?”

    老先生一边问一边紧盯着草炉看，伸出竹枝似的手指摸了又摸，那手指抖个不停，还张开鼻翼贪婪地嗅了又嗅，口中喃喃说道：“就是这种炉子，就是这个味，我找到了，终于找到了!”

    老陈头大愕，这时陪同老先生来的其他人忙作解释：原来老人来自台湾，是土生土长的本地人，一晃几十年了，这番重回故里除了寻根祭祖外，另一件重要的事就是品尝一下故乡旧物，好找回当年的点滴回忆。可是几天下来，老人没有品尝到任何一样当年的旧物，一切都在飞速前进中旧貌换了新颜。就在老人伤心失望之际，今天早晨无意中看到有人吃烧饼，他远远只一嗅便惊叫起来：“这是草炉烧饼，对对对，就是这个味!”亲友们一听连忙领着他寻来了。

    老陈头听完激动得直搓手，好像遇多年未见的知音，可又一脸的为难，说：“面都用完了，那面是老肥发的，要一夜时间才能发得起来，现在一时半刻的哪能有?要不，老先生，您明早来吧。”

    那老先生一听可怜巴巴地说：“我明早六点就动身回台湾了，老哥你能赶得上吗?”

    老陈头挺挺佝偻的腰板，斩钉截铁地说：“一定能!”

    老先生双眼满是渴求的目光，让人不忍直视，说：“可我要100个啊，听说老哥你限购……”

    老陈头一愣，问：“你要这么多干什么?”

    老先生凄然一笑-->>

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