，这些细菌和真菌可以从富含糖的食物中制造大量的酒精。

    这类患者，甚至在不喝任何含酒精饮料的情况下，仅仅凭借着自己体内产生的内源性乙醇就能让自己酩酊大醉。

    因为肝脏要对生成的酒精进行代谢，自动酿酒厂综合症患者的症状长期维持下去，患者很容易肝功能衰竭。

    男子一脸期待的问：“余医生，怎么确定我是不是得了这自动酿酒厂综合症？”

    余至明道：“很简单，体内酒精源自单糖类物质，如淀粉及碳水化合物。”

    “你可以多吃这类食物，我们对你做一个动态酒精含量监测……”

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