一个品牌，而不是简单的做菜。

    事实上，它们已经成功了。

    在如今的璃月，像是刻晴、甘雨，她们有交谈或者食饭的心思，也是率先考虑这两家。

    能够得到七星的认同，已经足够证明它们的成功了。

    这种成功是生意上的成功，而不是饮食上的成功。

    “当【新月轩】和【琉璃亭】的名声足够响亮之后，它们只需要每年拿出足够昂贵的食材打磨的新品，就足以继续保持其竞争力。”姜青简单描述，“当然，这只是我个人的猜测。”

    生意上的成功对于拿出了【新月轩】和【琉璃亭】的两位人家是实打实的，但对于帝君而言，这并不是成功。

    因为璃菜和月菜的争执，已经将厨师的竞争力无限的抹去。

    食材再昂贵，也是可以定期定时定量获得的。

    但像是香菱这样有创意的厨师可就未必了。

    过去的竞争力是厨师，但优秀厨师的产生是不确定事件。

    赚钱的生意容不下不确定的因素。

    用可以定时产出的食材将厨师的价值抹去，这对于生意来说是理所当然的成功，而对于厨艺这种技艺来说，就是实打实的失败了。

    因为厨师失去价值之后，他们就不会有心思开拓进取，只需要按照一个公式，按照要求产出老板需要的商品就足够了。

    当然，失败的地方不仅仅于此。

    新月轩和琉璃亭失去创新的意思之后，它们还会反过来碾压想要创新的新人。

    此后每当有人想要带着梦想进入这个行业，它们就可以凭借优秀的体量轻易撞碎对方的梦想，然后接纳对方的余留。

    这几乎是多数行业的必然发展。

    创新，壮大，停滞发展、积攒体量，体量碾压创新。

    这也是姜青找到的机会。

    如果璃月没有对这方面的专门律法，他也许可以借助这个跻身老爷子的视野。

    香菱面色恹恹。

    姜青的描述她已经看到了，这并不是夸大其词，而是一种发生在她眼前的事实。

    从她接手万民堂开始，来自【新月轩】和【琉璃亭】的竞争就无时无刻不再压迫万民堂的生存空间。

    关键人家根本就不是故意的，只是竞争对手之间的彼此碰撞，就差点让万民堂破产。

    “我不知道该怎么描述这件事情······”她犹豫着，“按照父亲的教导，它们的做法是不对的。”

    “但这群不对的人，却轻易地将万民堂摧毁，而它们甚至不知道有万民堂的存在。”

    如果不是香菱异军突起，指望它们看到【万民堂】这个招牌还真不容易。

    姜青拍了拍少女的脑袋，神色严肃。

    有点离奇的事情是，姜青根本不知道厨师究竟要抱着什么样的态度才称得上是热爱。

    但同时他又很清楚，确实只有足够热爱，才能够做出更好的菜肴。

    卯师傅在这方面是对的，继承了他的理念的香菱也是对的。

    可他只是个厨师，却不是个生意人。

    做的好吃的，未必就能够赚到摩拉。

    除非香菱的手艺能够和其他的厨师构成一个代差，比如发光料理和普通料理，否则厨艺远远不是盈利的关键。

    而很显然的，建立了新月轩和琉璃亭的人不会是厨师。

    “我也困惑于该如何告诉你这样的道理。”姜青的话语温和。

    连番的交流和初见的好印象留在了此刻。

    “事实上，这将会是未来的常态。”姜-->>

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