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第二卷一百四十二章 鲤鱼跃龙门(2/4)


    “那......九转大肠?”

    “抱歉,现在闹猪瘟闹的厉害,我们已经很久不进猪肉和猪下水了。”

    “芙蓉鸡片?”

    “我们这的鸡都是自己喂养,长到合适了,就给客人吃,不合适就继续养着,您来的不凑巧,鸡太小,没长成,还无法待客……”

    苏柔一连点了几道菜,全被王盛海给怼回来了,微微嗔道:“这个也说没有,那个也说没有,你们店里究竟有什么啊?

    你这不是存心不想让我点菜吗?”

    心里十分不忿,刚才老爷子和周州点菜你就说好,我一点就推三阻四的,什么意思啊?

    周州和老爷子看着她也不好说什么,吴九舌差点笑出声来,心说人家这就够可以的了,要不看你是个美女估计不光得赶人,还得骂脏话呢!

    王盛海黑着脸看看苏柔,不给她面子可以,张周轩老爷子和周州的面子总要给些......想了想道:“鸡蛋倒是还有几个,你就来个番茄鸡蛋汤吧,就这么定了。”

    说完转身就走,留下一个愣在当场的苏柔。

    “......这个人好没有道理啊,有他这样对待客人的麽?

    我......我就配点个番茄鸡蛋汤啊?”

    张周轩老爷子笑道:“苏总,从王盛海知道你和我们是一起的,他就再没拿你当客人了。

    何况你这样点菜可是犯了勤行的忌讳,没当场轰你出去,那已经是够给面子的了,

    更别说人家还给你份番茄鸡蛋汤,你还不知足麽?”

    苏柔这个郁闷啊,心说你们勤行怎么这么多毛病,又是规矩又是忌讳的,烦不烦啊!

    还好没过多久,就有一股香气从外面传来,苏柔吸了下小鼻翅:“好香啊......”

    周州点点头:“是很香,没想到王盛海第一道上的是糖醋黄河鲤鱼。”

    张周轩老爷子呵呵笑道:“说到底还是这家伙心虚了,第一道上这菜,他可是聪明的很啊,可惜只是小聪明。”

    偌大的鱼盘端上来,上面躺着一条头翘尾跃的金红色鲤鱼,就连几根鱼须都是历历在目,就像是一条传说中刚刚跃过了龙门的鲤鱼。

    周州看得微微点头,这条黄河鲤鱼的鱼体造型优美,头须完整,尤其是覆盖在鱼身上的那层金黄色炼酱,如果不是对糖醋成酱有着极深的研究和十几年功夫倾注在上面,那是万万做不出这种色调来的。

    苏柔连连赞道:“好一条黄河鲤鱼啊,果然是传说中四根鱼须的!

    王师傅,这条鱼应该是有两三斤吧,那应该算是顶级的黄河鲤鱼了?”

    周州则与张周轩老爷子对望一眼,王盛海这真是用心了,这条黄河鲤鱼够真,而且大小斤两刚刚好。

    黄河鲤鱼是上好的食材,这种鱼不是鲤鱼纯种,而是黄河壶口之上的一种杂交鱼类,属于自然选择的优良混血品种。

    这种鱼可以长到很大,七八十斤甚至是一百多斤的都不稀罕,在水中时体色偏红、离水后变成金黄色,头小身长背弓,尾部遒劲有力。

    这种鱼会在产卵期到壶口下面排·卵,幼鱼长成以后,就会拼命逆流而上,也就是民间传说的‘鲤鱼跳龙门’。

    有孩子到了高三准备考大学的,家长就会带到黄河壶口一带,吃一条黄河鲤,希望儿女也能鱼跃龙门、金榜题名。

    这种鱼也是非常恐怖的,黄河鲤体形如龙,上到百斤重,在水中就能把一个两百斤的大汉顶翻,这得是多大的力量?

    所以真正的黄河鲤鱼肉口感极佳,普通江河里出产的鲤鱼根本就无法与之相比。

    只是现在顶着黄河鲤鱼名头的假黄鲤太-->>

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