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第二卷七十九章 妙厨回春(二合一)(4/4)

呢。”

    说着亲手揭开了第三个分隔小盖,顿时一道鱼特有的熟鲜之气升腾而起。

    盘中是个面塑的胖娃娃,手里抱着条头大尾翘的大鲤鱼,如果不是事先知道这鱼是素制,恐怕还会以为是真的一样。

    周州笑道:“庆年丰,又名‘年年有鱼’,娟儿小妹妹,快尝尝吧......”

    这道素鱼算是崔正山的拿手菜之一,鱼骨用的是笋中段切细丝后入冰柜急冻成硬刺,鱼肉是用上等黄豆取豆肉成膏所得的蛋白,鱼皮就更加巧妙了,用的是带有鱼鲜味的紫菜做成,口感几乎跟真正的鱼肉没有什么区别,却从内到外全是素菜。

    小娟儿果然吃的胃口大开,吃了足有半条素鱼,还吃了小半碗的米饭。她自从患上了厌食症,这还是第一次再次找到了吃饱的感觉。

    轻轻打了个饱嗝儿,小娟儿瘦削的小脸上终于漾起两团健康的红云......

    苦苦折磨了她几年的病魔,就此烟消云散!