姜酒焯水，捞出洗净。

    油锅里加入白糖，小火熬制白糖融化，放入猪肉，炒糖色，放入葱姜蒜香料继续翻炒，加入酱油继续翻炒，最后加入开水。

    转入砂锅，小火慢炖半个小时，中途要翻一下，防止粘锅。水剩下三分之一的时候，开大火收汁。最后加入盐，再焖上五分钟。

    红烧鱼选择的是草鱼，淡水鱼刺比较多，草鱼的刺大些，吃起来稍微方便些。

    草鱼洗净，花刀，锅里油烧热，煎至两面金黄，捞起备用。

    捞出一些油，放入葱姜蒜，花椒辣椒炒香，再放入黄豆酱和酒。

    锅里放水，放入煎好的鱼，再加入白糖、酱油，醋，大火煮开后再煮十分钟，大火收汁。

    除了这些菜，还有家里一直有卤好的牛羊肉，还有夏逸帆没有吃到过的卤制豆制品。

    做好这些，店里的人也都回来了，夏逸帆在门口遇到了下学的穆承锦，他和穆承锦有说有笑的进了屋子。

    有了夏逸帆的保证，秦霜儿确实没有跟过来，但夏逸帆带了一个小跟班，沈云兮没有多过问，给他添了一双筷子。

    小跟班姓胡，大家都喊他小胡。他手里拿着一个袋子，里面是夏逸帆从京城给大家带的小礼物。

    有精致的小镜子，漂亮的簪花，上等的绣花线，银质的筷子等等，都是些凌阳镇买不到的小玩意。

    夏逸帆不是第一次来穆家做客，但这一次他还真有些拘谨，因为穆家多了很多人。

    小桃只是一个丫鬟没什么存在感，可穆水和穆土这两个人他忽视不了，更何况这两个人他眼熟的很。

    穆承霖只是介绍说他们是买回来的，夏逸帆先就装作不认识。

    饭菜都已经上桌，大家都坐下来吃饭。都说穆家没有太多的尊卑之分，夏逸帆摇摇头，穆承霖会对这几个人有尊卑之分才怪！

    就是这个小桃，有些没有眼力，不知道是真的饿了，还是见主人家对他们都很好，有些放肆了，吃点肉恨不得将整个盘子都吞了。

    平常在家里沈云兮也没有说啥，可今天有人在，小桃依旧我行我素，像几个月没吃过饭似的。

    夏逸帆才吃了一块红烧肉，她就已经吃了好几块了！

    沈云兮给穆承霖一个眼神，穆承霖换了一双干净的筷子，夹了一块肥肉相间的红烧肉给夏逸帆，“夏老板尝尝，这红烧肉肥瘦相间，肉质嫩滑，入口即化！”

    “再尝尝这鱼肉，这是用酱油卤制的牛羊肉！”

    穆承霖一边夹菜，一边给夏逸帆介绍，“这酱油看着黑乎乎的，味道也不是很美味，可是用它烧制的菜就是一绝！”

    夏逸帆点点头，有了酱油后，这菜的口感和品相确实上了一层楼。

    要是全国各地都建立了豆腐坊，酿造了酱油，他在全国各地的清风楼用酱油就会很方便。

    除了今天沈云兮和穆承霖做出的这些菜，很多菜稍微放点酱油，口感都会不一样。

    夏逸帆觉得今天的红烧肉特别的好吃，他准备再吃一个的时候，发现红烧肉竟然都不见了。

    再一看小桃的碗里，堆得满满的红烧肉，沈云兮的脸上黑的都能滴墨了！

    难得看到沈云兮吃瘪，夏逸帆有些幸灾乐祸！

    “小胡，快点吃，多吃点，不然就吃不到这么好吃的饭菜了！”夏逸帆故意转头对小胡说道。

    小胡有眼力的给自己主子夹了菜，然后又给自己夹了别的菜。

    吃完饭，沈云兮拿出烤制的蛋糕，这是最普通的做法。

    鸡蛋里分批放入白糖，然后让穆承霖快速打发。加入过筛的面粉，快速翻转到没有颗粒，加入油，继续翻转，这个速-->>

本章未完，点击下一页继续阅读