第八十七章:大自然的馈赠:藕粉羹(3/3)
”
碧螺春!
适合拿来做成清爽开胃,回味无穷茶香鸡。可惜,如今只能做成碧螺春茶了。
她轻叹了一口气,按照记忆中步骤首先用筛子筛掉细碎茶碎,挑选出颗粒饱满自然旋转的碧螺春,倒入一旁的小碟子上,并放在点燃的小炉子上稍微炙烤,其后将碧螺春倒入石椿中碎茶,此步骤分为分三回,直到茶叶完全碎成小块。
此后,倒入小碗中用手腕的力量的挥动手中的小木棍继续椿茶到茶叶变成石磨口能进入的细碎后,便倒入石磨中,一手小心翼翼地转动石磨,一手拿着茶篦轻轻扫着石磨上茶粉到小罐子中,再用孔眼较小的筛子过细后。
她便选择了一个茶褐色的碗,慢慢将茶粉与点燃的茶香柱盘压,直到茶粉研磨了茶香柱后,她重新挑选了一个碧绿色的流星盏,小心翼翼地将茶粉勺入流星盏中,并少量多次注水,搅拌成膏状后,再用茶筅击拂茶膏,使其产生细小均匀,多层次的白色泡沫。
最后,她将流星盏放在托盘之上,小心翼翼用茶粉勾勒出一丛绿意盎然的翠竹点缀。
她看着这流星盏被送了出去,擦了擦满头大汗,忐忑地呼了一口气,通过竹帘,看到皇后将这流星盏赐给了一位身材娇小,面容惨淡,阴郁的妇人。
“她是谁?”