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224.隔墙有耳(3/8)


    王斯聪早就吃过了那什么所谓的炸串之神在日本的总店,自然是清楚这个与那炸串之神的“是山居”只差一个字的料理店是怎么个流程。

    而这个“和山居”的店铺经营几乎也延续了是山居的经营策略。

    店铺不大,也没什么包厢雅间,除了“L”型的柜台席外,就只有柜台席后面的三张和坐席。

    就是经常能在日式居酒屋看到那种普通四方形桌子。

    中间被隔断隔出来了三张桌子,并且入口处有盆栽山水遮挡,半露不露,互不打扰,还能融入居酒屋的氛围里。

    得承认,这装修是花了心思的。

    而在日式文化里,能近距离观看“匠人”把美味料理坐出来的柜台席,是很多人的首选。

    因为在这里,他们可以亲眼看到自己的食物是怎么一点点的做出来的。

    积累食欲,提高期待。

    是料理文化的一种

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    。

    许鑫懂么?

    不懂。

    但朗朗懂,王斯聪也懂。

    台风天回家啃泡面的周杰仑也懂。

    本来今天这桌给王斯聪践行的离别宴,订的就是和坐席。

    就是那三张桌子的其中一张。

    可周杰仑这忽然来不了了,王斯聪和店家一沟通,就改成了柜台席。

    一方面是带老许这个“土包子”看看人家的炸串是怎么做的。另一方面,这种看着厨师一边做菜,一边喝酒聊天的氛围多多少少在这个年代,充满了“异国风情”。

    就当看热闹了。

    许鑫也无所谓。

    喝酒吃饭别说坐在这了,就是找个马路牙子大家拿瓶啤酒,就蹲路边嗑瓜子喝啤酒他都不挑理。

    但问题是前一秒还“炒一本”呢,后一秒就知道安排朗朗离操作台远一些的这种体贴......

    弄的这屋子里的其他客人一愣一愣的。

    这会儿饭店还没坐满,在加上两千多一位的价格.....

    这家店的受众其实并不算太大。

    有这钱,燕鲍翅、豪华餐厅都吃到饱了。

    谁蹲这犄角旮旯?

    再加上本身的屋子条件有限,地方真的不大,接待客人难怪需要预约呢。

    按照套餐上。

    接着王斯聪选了又选,最后选了一瓶次郎长大吟酿。

    三个人坐在角落里看着那个厨师在炸东西.....

    许鑫怎么瞅,怎么想象不出来这所谓的“神仙”名字是从哪出来的。

    尤其是那炸东西的火筷子上面那一抹熏黑。

    让炸油条的过来看。好好学。

    为啥你的油条一块钱一根,人家一顿饭两千多.....

    就挺离谱的。

    而就着端上来的前菜,许鑫端着酒杯抿了口酒后,咕哝了一句:

    “这得多腻啊。”

    朗朗坐最边上,王斯聪坐中间,他守着旁边挨着下一桌还没来的客人落座。

    声音不大。

    也就这俩人能听到。

    “啧。”

    听到这话,王斯聪有些感慨。

    “你说你平常学学怎么花钱不好么?”

    许鑫直接翻了-->>

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