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第742章 告别殷州,回到京城!林旭:高薪聘请做鸭师傅!【求订阅】(4/5)

炒饼丝,顺便逛逛趵突泉。

    路过泰山时再上去转转。

    总之,一路吃一路玩,弥补一下年轻时错过的美景,顺便领略一下祖国大好河山。

    “这种自驾游好浪漫啊,旭宝,回头咱们也这么开车出去好吗?”

    “好啊!等不忙了,咱开着车,带墩墩顺着g7直奔西北,让墩墩感受一下大漠孤烟直、长河落日圆的辽阔与壮丽。”

    目送坦克300消失后,两口子这才带着行李,抱着墩墩走进了林记美食。

    刚进门,舒云就迎了过来:

    “我们的小宝贝回来啦,在殷州玩得开心吗?”

    “喵!

    !

    ”

    墩墩夸张的叫了一声,然后像个小话痨一样讲述着殷州的见闻。

    舒云虽然一句都听不懂,但还是认真倾听着,偶尔还夸两句,不知道的还以为她是猫语十级专家呢。

    林旭放下行李,宋甜甜和小董立马帮着放进了柜台里面。

    问了一下最近店里的事情,确认没发什么状况后,林旭便大踏步上楼,开始视察后厨。

    魏乾见他回来,笑着问道:

    “人家店里的烤鸭要么是挂炉,要么是焖炉,你为啥两样都上啊?”

    正常来讲,烤鸭应该专攻一种,并做出自己的特色,这样顾客们才更加欢迎。

    京城大大小小卖烤鸭的饭店上百家,虽然烤法就那两种,但各家店都力争不同,以期给顾客留下更深刻的印象。

    现在林旭把两种烤鸭一网打尽,这多少有些贪多嚼不烂。

    林旭提着茶壶倒了杯茶,先吨吨吨的喝掉半杯,这才说道:

    “等尝过挂炉烤鸭和焖炉烤鸭一起吃的感觉,你就不这么说了,两种烤鸭滋味、口感都不一样,同时吃,会把喜欢吃挂炉和喜欢吃焖炉的烤鸭全吸引过来……等着被同行们敌视吧,燕京烤鸭品牌要重新洗牌了。”

    有完美级做法在,林旭是有这份自信的。

    一听这话,魏乾还真期待了起来:

    “那你啥时候露一手给我们尝尝啊,过去在钓鱼台的时候,三号楼做烤鸭,但每次想过去蹭两口,就有个怪脾气的二逼甩脸子……”

    林旭试探着问道:

    “宁小利吗?”

    “对,就是他……嗯?你咋知道他??”

    林旭放下茶杯:

    “三号楼宁总厨推荐的……我下午会亲自面试他,要是有真本事,就聘请他出任烤鸭部的厨师长,要是水平一般,那就让他继续祸祸钓鱼台去。”

    魏乾张了张嘴,认真思索一下,这才说道:

    “他本事是有的,就是动不动一副你们这群傻逼不配跟我交流厨艺的架势,让人很烦,朱勇好几次都差点跟他打起来。”

    这倒引起了林旭的兴趣:

    “那去年的厨艺大赛上,我怎么没见过他啊?”

    “年龄大了呗,今年都三十了,而且他只擅长烤鸭,别的厨艺很稀松,做猪肉的话,我更是能把他捆起来吊房梁上打……”

    你先等会儿……吊打就吊打,咋还捆起来吊房梁上打呢?

    你俩搁这儿玩绳艺虐恋呢?

    林旭原本还担心宁小利会动摇魏乾这个总厨师长的地位呢,没想到是个偏三轮,那就没问题了。

    以后总店这边还是以魏乾为主,他有条理有思路,灵活有底线,比较适合做管理。

    现在后厨除了魏乾这个总厨师长之外,别的部门的厨师长也已经明确下来。

    比如面点-->>

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