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第724章 墩墩:我也是有车的喵啦!教小蘑菇头做可乐排骨!【求订阅】(4/5)

发到殷州,今天下午要用,硬盘多多益善。”

    对方回了个ok,随即问道:

    “接私活了?”

    “不是,给小林家的景区监控做个升级。”

    游客中心不远处的餐厅里,林旭将收拾好的羊涂抹上蛋黄湖,开始腌制。

    院子角落中,春生表舅正按照林旭的吩咐,将一捆捆的果木放进前些天砌好的馕坑中,点燃,盖上盖子,开始给炉坑进行预热。

    大舅陈美德走过来,看着这炉坑说道:

    “听说燕京银杏园里,小旭还用这种坑做了烧猪,一头百多斤的大肥猪吊进去烤,想想就让人馋得慌。”

    春生表舅从里面抽出一根木果,就着点上一根烟:

    “你想吃给小旭说一声就行,当舅舅的,使唤外甥还不是一句话嘛。”

    见老表抽烟,陈美德也从衣服口袋中掏出一个高档的雪茄盒,打开后,里面躺着两根进口雪茄。

    他抽出一根递向张春生:

    “来一根?”

    “算了,抽不惯,这么多年了,我还是喜欢更喜欢红塔山。”

    陈美德从盒子底部抽出一个雪茄钳,将雪茄尾部剪掉,同样从炉坑里抽出一根木头,将雪茄点燃,然后勐吸一大口:

    “嚯,果木炭点雪茄,果然够劲儿!”

    春生表舅看得一脸纠结:

    “抽雪茄不过肺,吸一口吐出来,再闻吐出来的烟气,会有一丝丝回甘的感觉,这玩意儿不适合在有风的地方抽,而是雪茄室或者有限的空间内……你好歹也是文化局的小官儿呢,连这都不懂?”

    陈美德:“……”

    得,本想在老表面前装一波,没想到被老表装到了。

    这对表兄弟说说笑笑的时候,沉佳悦领着耿乐乐悄悄熘进了厨房。

    “旭宝,严总快生日了,乐乐想跟你学一道菜表现表现,你觉得小乐乐学什么菜比较好啊?”

    耿乐乐虽然智商超级高,但对烹饪还是有点不太了解。

    所以趁着来殷州,打算学习一下。

    干妈生日,送别的礼物拿不出手,思来想去,还是做一道菜比较适合表孝心。

    林旭想到昨天抽到的可乐技法,笑着说道:

    “就可乐类的菜吧,正好占个乐字,而且沪上人喜欢吃甜味重一点的菜品,可乐类菜正好可以满足。”

    可乐类的?

    耿乐乐正好奇的时候,沉佳悦倒是来劲了:

    “可乐鸡翅是吗?这个我会呀,我教乐乐就行。”

    小蘑孤头原本还挺憧憬呢,但想起上次沉佳悦发的可乐鸡翅翻车照片,那绿汪汪犹如淬毒了的菜品,让她回想起来就胆颤心惊。

    “能不能别做鸡翅啊?”

    林旭说道:

    “可乐类菜品是个技法,掌握住之后,可以做很多菜,比如可乐排骨、可乐翅根、可乐鸡腿、可乐肉丁、可乐带鱼……反正只要你想做的,都能做出来。”

    耿乐乐一听,当即做出了决定:

    “还是可乐排骨吧,旭哥不忙了教教我啊。”

    “现在就能教你……排骨浸泡俩小时,生炒至表面出现焦褐色,倒入可乐,放入姜片八角,加一点生抽,中小火炖半小时,大火收汁就行了。”

    他觉得这种简单的菜品,弄懂套路就能下手。

    但说完后,才发现面前是两张懵逼的面孔,不仅耿乐乐有些不知所措,就连自诩小家电之神的沉佳悦,也一脸茫然:

    “旭宝,你什么配比都不说,我们能做好吗?要不你还是做-->>

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