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第693章 退休名厨的基本功,超乎想象!这到底是菜还是艺术品?【求订阅】(5/5)



    林旭说道:

    “您是创作新菜品,我这是比葫芦画瓢的学习,画瓢简单,但葫芦却不是谁都能种出来的。”

    邱耀祖笑了笑:

    “说到葫芦,现在淮扬菜中有一道葫芦虾蟹,也是我当年无意中创作出来的,小旭有兴趣学吗?”

    林旭:“……”

    您这是拍一道菜不过瘾,还想接着拍是吧?

    没得说,安排!

    他当即说道:

    “太有兴趣了,邱伯您抽空咱一块儿再做一下呗,身为一个大老爷们儿,我对可可爱爱的东西完全没抵抗力,正想跟你学学葫芦虾蟹的做法呢。”

    “好说,下次我教你做……先拍视频吧,接下来该干嘛了?试吃是吧?悦丫头,来来来,尝尝我和小旭谁做的好吃。”

    沉佳悦还以为今天长辈在,轮不到她试吃了呢。

    听了这话立马笑嘻嘻的说道:

    “肯定是邱伯您做的好吃,这根本不用尝。”

    她设定好相机数值,来到工作台前,先低头闻了一下鱼肉的鲜香味和糖醋汁的诱人味道,然后狠狠的咽了下口水:

    “太香了,又香又诱人……邱伯您把菜做这么漂亮,我都没法下快子了,总觉得是在破坏艺术品。”

    “你这丫头嘴巴可真甜,吃吧,要是觉得好吃,回头我再教小旭点别的菜品。”

    沉佳悦眼前一亮:

    “还有别的菜品呢?谢谢邱伯!”

    说完她用快子夹起最上面的一块鱼肉放到面前的小碟子上,就着碟子小小的尝了一口。

    刚入口,酸酸甜甜的糖醋汁就激发了味蕾,糖醋汁还有点烫,但越是这样,那种酸甜的味道就越浓郁。

    糖醋汁下面是炸得外酥里嫩的鱼肉,咬一口,鱼肉外皮的香酥和里面的鲜嫩形成了巨大的反差。

    这种反差感配上糖醋汁的酸甜,让人瞬间就沉迷其中。

    “哇,太好吃啦!”

    沉佳悦惊呼一声,连镜头都忘了看,继续大口吃了起来……

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