第674章 都是国安部门需要的人才啊!开始制作百子寿桃!【求订阅】(5/5)
分好的面剂子揉成圆球,摁压成饼,然后将冰箱里冷藏着的馅心端过来,用掐桃子的方式开始包。
这种方式能最大限度将桃子下面稍平、顶部稍尖的样子包出来。
澹黄色的桃子包好,看起来还真有几分真桃子的感觉。
但光几分像还不太行,得做到跟真桃子一样才行。
林旭拿着一根快子,从桃尖部摁到桃子的底部,摁出一条沟壑出来,再将沟壑两边凸起来的面往中间挤压,就形成了桃子特有的凹线。
距离真桃子又像了几分。
再将沉佳悦刚刚弄好的红菜头汁和青汁拿过来,先用红色汁液喷桃子的顶部,让桃子染上一层薄薄的色泽。
接着换成小麦苗榨成的青汁,喷到小桃子的底部,这些小巧可爱的桃子就正式做好了。
“哇,这跟桃子真的好像啊!”
沉佳悦拍了张照片,看着林旭问道:
“旭宝,这桃子好了吗?”
林旭摇摇头:
“没呢,还差最后一步。”
他拿来一个空的喷壶,接着又取来一些炒熟的糯米粉,把糯米粉放在桃子前面,用喷壶对着糯米粉喷几下。
糯米粉立马被吹到了桃子的表面。
原本光滑的桃子立马像是多了一层绒毛一样,而且喷过之后,不管下面的绿色还是上面的红色,都像是晕开了一样,变得朦朦胧胧的,看起来格外舒服。
“哇,这跟真桃子完全没区别啊!”
沉佳悦又拍一张照片,准备发群里给大家开开眼。
而孙大娘已经完全看呆了,根本没想到桃子还能这么做。
这会儿小桃子才做了一个,还有九十八个没做呢,她立马拿起一个面剂子摁扁开始包馅心,准备学着林旭的样子做一个桃子出来练习练习。
不管像不像,先把套路学会了再说。
只要懂得做法,其它的上色、吹粉什么的,反而是次要的。
魏乾一看,也试着包了起来。
这会儿齐思明将硬面团拿出来,开始准备做大桃子!
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