兴趣的。

    然而沉佳悦接下来的话，却让小家伙改变了想法。

    “爸比做的可是清汤宴，一整桌菜全都是各种清汤，这种美味你不想尝尝吗宝贝？”

    墩墩对汤汤水水的菜品不感兴趣，但它一听清汤宴，顿时觉得这是个薅系统羊毛的机会。

    这种机会小猫咪自然不会错过，它叫了一声，小白疑惑的停下来，扭脸打了个响鼻，但墩墩却没回应，直接从马背上跃下来，跳到了妈咪怀中。蜵

    “哈，一听爸比做好吃的就赶过来，你可真是个小馋猫呀！”

    沉佳悦在墩墩脑袋上轻轻点了一下，冲在这边招呼游客的米岚说道：

    “米岚姐，今天店里有好吃的，你要不要跟我一块儿回去尝尝？”

    米岚摆摆手说道：

    “不行的，今天我的同事们来团建，得在这边迎接他们，走不开。”

    米岚在市区是有正式工作的，这里只不过是个投资而已，现在景区的名气挺大，同事们都等着来捧场呢，所以趁着今天上午，整个部门决定来银杏园这边团建。

    这种时候，米岚自然是走不开的。蜵

    沉佳悦有些遗憾的说道：

    “那我先带墩墩回去了，等哪天不忙了咱再一块儿吃饭。”

    “好的悦悦，你开车小心点啊，注意安全。”

    “会的会的，墩墩，忘了妈咪是怎么教你的了吗？快跟米岚阿姨说再见。”

    “喵呜~~~~~”

    墩墩不情不愿的抬了抬爪子，懒洋洋的叫了一声，唬得米岚惊叹连连：

    “哇，它还真的能听懂人话呢，怪不得网友们都说墩墩是蓝猫智商天花板，就这表现，岂止是天花板啊，这简直是把天花板捅穿了。”蜵

    沉佳悦笑着说道：

    “猫猫其实都挺聪明的，不过大多数时候懒得回应人类而已，我们家墩墩比较乖，能捡到它，也是我们家最幸运的事情。”

    她说这话的时候，怀中的小猫咪尾巴尖轻轻摆动，脑袋还在肩上蹭啊蹭的，一副心情很不错的样子。

    来到停车场，把墩墩放在车上，沉佳悦系上安全带，便离开银杏园，前往北四环的迎春街。

    店里，林旭在忙着做菜。

    这些清汤类菜品，大多都需要蒸、煮、烩、煨等步骤。

    倒是不怎么复杂，唯一要注意的，就是统筹菜品的成熟时间，尽可能让菜品同一时间出锅，这样才能最大限度的保证热量。蜵

    中餐一向有“一热顶三鲜”的说法，鲜味再足，不如把菜品的温度升高一些。

    只有温度高了，做出来的菜品口感才会更好，香味才会更浓。

    而汤类更是如此，一些汤品甚至还要求必须烫嘴时食用，因为一旦温度下来，汤的鲜香味，就有可能转变为腥味。

    忙完手头的活儿，林旭将水中浸泡着的菊花豆腐小心捞出来。

    浸泡到现在，豆腐的腥味已经完全浸泡出来，另外在盐水的加持下，豆腐的韧性有所提高。

    捞出来后，略微控水，接着放进加了清汤的炖盅中。

    豆腐刚捞出来时，整朵飘逸的菊花立马抽巴一样，完全没了造型，直到重新放进清汤里，那种飘逸的感觉再次出现。蜵

    盖上炖盅的盖子，放进蒸柜里开始蒸制。

    菊花豆腐一般情况下都会用隔水炖的方式进行制作，调味也比较简单。

    基本上清汤什么味道，就用什么味道，调味品一概不加。

    也就出锅后，才会捏两颗枸杞加进去，这既是为了搭配颜色，同时也是为了给顾客加深保-->>

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