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第633章 墩墩:我讨厌没有边界感的两脚兽!制作全驴宴!【求订阅】(4/5)

   哼哼,就这么叛逆!

    陈燕冲小唯说道:

    “我后备箱里有个鞋盒,你帮我拿过来吧。”

    不远处,墩墩挎着小脸,认真舔着身上被臭大姨揉得凌乱了的猫毛。

    好不容易舔柔顺的毛全整乱了。

    这种没边界感的两脚兽真的超超超超级讨厌!

    正舔毛的时候,小家伙扭脸看到马厩中那匹白色小矮马,此时正透过马厩的栏杆往外看,让墩墩更加崩溃。

    刚刚被欺负的样子肯定被小短腿看到啦。

    我恨大姨!

    陈燕换上鞋子,见到陈美娟牵着两只羊驼走来,便赶紧迎上去打招呼:

    “陈姨,悦悦和妹夫呢?我来的时间就看到墩墩自己在这瞎转悠,也不怕走丢了。”

    “悦悦和小旭回去了,说要拍咸蛋豆腐,就是咸蛋黄烩的豆腐,中午我们吃了,味道很好,悦悦想拍一下发网上,两人吃过饭就早早回了店里。”

    咸蛋黄烩的豆腐?

    曾晓琪想起了昨天傍晚粤利粤在群里发的美食打卡照片,对那道豆腐类菜品一下子来了兴趣:

    “那等会儿就去店里,一块儿尝尝老板娘的手艺。”

    她搂着羊驼拍了张照片,又去跟爸妈打了招呼,然后便和小唯小穗一块儿来到马厩前,围观那匹白色小矮马。

    陈燕原本想养小矮马来着,但看到两只萌萌的羊驼,就立马来劲了。

    “陈姨,是不是要熘它们?还是让我来吧,正好我散散步,锻炼一下身体。”

    陈美娟把牵引绳递了过去:

    “别让它俩去吃青菜,我去厨房后面看看炉子的修建进度,等做好了小旭还说要做脆皮烧猪呢。”

    现在陈燕最听不得的就是各种吃的。

    尤其是烧猪什么的大菜,心里的馋虫忍不住就被勾了起来。

    偏偏陈美娟不觉得,牵引绳递给陈燕后掏出手机看了看,随即又说道:

    “哟,黄老板往店里送了一整套驴下水,这会儿正准备在店里做驴肉呢,悦悦还想吃驴肉火烧,小燕等会儿别忘了去吃啊。”

    陈燕:“!

    !

    !

    !

    !

    ”

    我的亲姨啊,我要减肥,求求你别说吃的了呜呜呜……

    她原本想编个理由不去店里呢,突然想起比年前瘦了一圈的黄老板,好像用的是不吃主食的生酮减肥法。

    要不……我也试试?

    这种减肥法有利有弊,长时间不吃主食会对身体造成损伤,不过短时间倒没啥问题,陈燕决定感受一下。

    换源app】

    另一边,林记美食店里。

    所有食材都已经清洗妥当。

    林旭架上大铁锅,把大肠小肠之类的所有内脏都放进去,加入足够的水,再倒入高度白酒,开始焯水。

    这些食材进入卤汤之前,要先煮一下,尽可能的去掉异味和杂质。

    至于驴头,这会儿还在清理,距离下锅烹制还有一段时间。

    驴头表面的毛要收拾干净,口腔里也要用食盐反复搓洗,另外耳道、鼻孔等部位,全都需要处理,比猪头还麻烦。

    锅里的水烧开,先撇去浮沫,再熬煮一会儿,把这些大肠小肠等内脏全都煮到断生。

    接着捞出来,用热水将表面的浮沫冲洗一下,放进卤汤里开始卤制。

    大火把卤汤煮开,重新撇一遍浮沫,调成小火卤制。
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