搭配作用的小凉菜，午饭就准备妥当。

    菜多，人少，所以袁德彪直接让他的两个副手过来作陪。

    林旭原本不太饿，但看完袁德彪做杀生鱼和桌上的菜品，下意识的咽了下口水。

    等所有人都落座后，大家开吃。

    本来袁德彪还准备了东北粮食酒，但林旭等会儿开车回去，没法喝，谢保民和戴建利下午要拍探店，也没法喝。

    所以干脆作罢。

    林旭夹起熏鸡的鸡腿尝了尝，鸡肉鲜嫩，尤其是鸡腿腿窝的部位，甚至还有不少汁水，这鲜香的味道配上烟熏味儿，让鸡肉多了几分别样的风味。

    味道是真不错，让人忍不住就想来两杯白酒。

    尝完了熏鸡，林旭夹起一筷子大拌菜一样的汉族杀生鱼尝了尝，吃起来还真不错，酸辣冰爽，食材爽脆。

    吃进嘴里的时候，就觉得吃了一筷子蔬菜，根本感觉不到鱼肉的存在。

    而等开始咀嚼，就能明显感觉到一股浓郁的鲜香味在口腔中炸开，让人一口下去就浑身舒爽。

    再加上油辣子的香辣、熟芝麻和花生碎的香味、各种食材的爽脆以及淡淡的回甘，都让人回味无穷。

    “嚯，这道菜可适合配酒。”

    戴建利赞叹一声，随即又夹起一筷子送进了嘴里。

    汉族吃法的好处就是用配菜遮盖了鱼肉的存在，吃的时候满嘴鲜嫩，却又感觉不到鱼肉的存在，心理上比较容易能接受。

    林旭尝完，又夹起一筷子赫哲族杀生鱼。

    这次吃的时候，心理上多少有了些许抵触，倒不是觉得不好吃，主要是眼看着一筷子生鱼要送进嘴里，有些不适应。

    不过为了品尝到美味，林旭还是吃了。

    冰爽香辣的鱼肉吃进嘴里，嘴里满是清鲜。

    而嚼到鱼皮的时候，那香酥的口感和味道，让整道菜有种画龙点睛的感觉，尤其是鱼鳞的香酥，跟鲜嫩脆爽的鱼肉形成了强烈的对比。

    “好吃，两种做法都非常过瘾，感谢袁总厨，让我尝到了这种美味。”

    要不是袁德彪，林旭估计这辈子都不会主动吃这种生鱼。

    当然，这也不是绝对的，因为回头要是系统学粤菜的话，顺德鱼生绝对是一道绕不过的坎儿。

    更别说还有各种潮汕生腌了，想断绝吃生肉，是不可能的。

    尝完了桌上的菜品，大家捧着米饭，开吃。

    虽然杀生鱼不算下饭菜，但就着米饭吃，也别有一番滋味，尤其是吃了血肠和猪肉炖粉条后，再来一筷子杀生鱼，感觉真的很棒。

    袁德彪对林旭说道：

    “以后没事了多来，我们八号楼别的没有，但各种东北菜还是很招人喜欢的，你要想吃俄国风味的，咱也能做。”

    建国初期，东北人没少跟俄国人打交道，连饮食方面也受到了俄国的影响。

    比如俄罗斯人喜欢吃的各种肉肠红肠啥的，现在都能在东北买到，种类甚至比俄国本地还多。

    还有大列巴、格瓦斯、光头饼等小吃，都是俄国人引入到东北的。

    而老毛子走的时候，也带走了东北人嗑瓜子的习俗，据说现在俄国人对瓜子也超级热衷，家里举办聚会，没有瓜子就不算一场成功趴体。

    林旭扒拉一口米饭说道：

    “别说，我还真像学学大列巴和光头饼的。”

    上高中时候，林旭因为饿得快，偶尔会从一家老面包店买根大列巴，饿了就吃几口，但后来面包店关门，他就没怎么吃过，但对这种美味的印象还是挺深刻的。

    至于光头饼，则是上大学后，-->>

本章未完，点击下一页继续阅读