就爱来小说网

第397章 鲤鱼焙面,延津……哦不,殷州做法!这搭配真绝了!【求月票】(5/5)


    等鱼肉全都变软挑去葱姜,小心从锅里盛出来。

    工作台上已经摆好了一个巨大的鱼盘,为了让鱼好吃,特意烫了一下。

    八斤八两的大鲤鱼放进去,长短刚刚好。

    接下来就该浇糖醋汁了。

    这一步挺简单的,店里每天都做糖醋里脊,糖醋汁随时都有。

    林旭把锅里溜鱼的汤汁倒出来,往里面加入三大勺糖醋汁,烧热后从炸鱼的锅里舀一勺热油泼进去。

    热油一烘,糖醋味儿立马飘了出来。

    用勺子盛着糖醋汁淋在鱼身上,连盘底全都淋上。

    这道菜吃的是焙面蘸汁,糖醋汁的量要大点儿,不能让焙面无汁可蘸。

    红润的糖醋汁让整条鱼的颜值迅速拔高。

    浇汁过后,将炸成片状的细面条盖在鱼身上,只留鱼头,整道菜就算是正式做好。

    这会儿其它菜也基本上搞定。

    开饭。

    当林旭端着鱼盘从厨房出来,等着吃晚饭的长辈和亲友团成员,全都凑了过来:

    “哇,这鱼看着好气派!”

    “居然给鱼盖上了小被几,这是怕着凉吗?”

    “就冲这卖相就知道不差。”

    “嗯哼,事先声明哟,这是本钓鱼姥的渔获,大家可不要忘记了。”

    看着一脸嘚瑟的表妹,陈燕无语的撇撇嘴。

    不就是侥幸钓上一条小鲤鱼嘛,尾巴都快翘上天了。

    等着,有机会去海边了,我非让你看看,当一个女钓手跟鱼竿合二为一时,有多可怕!

    区区钓鱼佬算什么?

    要当就当钓鱼届的天山童姥!

    她正嘀咕时,楼下的服务台上,刚把炭烤小白条吃下去的墩墩抬头看了眼天花板。

    海边?

    你就是到天边,该钓不上也照样钓不上。

    不过……本喵还没见过海呢。

    有机会去海滩溜达溜达的话,貌似也不错……

    ————————

    我发现每次查资料时间就飞速流逝,原本打算写专业点,没想到拖到现在。本章5200字,求月票兄弟们!晚上还有一更哈!

    (本章完)