湖。

    打好倒到盆里，继续打下一锅。

    所有板栗全都打好，倒入不粘锅中，再加入牛奶和黄油，开火后开始加热搅动。

    这一步跟之前做南瓜、奶黄等馅料一样，没啥技术可言，就是小火熬制加不断搅动，把馅料中的水分熬出来，让牛奶和黄油完全融入到馅料中。

    没多久，这些馅料就开始变得粘稠起来，同时栗子的香味变得浓郁，奶香味也逐渐飘出。

    等到栗子泥完全变成团，就从锅里盛出来。

    这种栗子泥味道浓郁，颜色金黄，可以做酥饼、馅饼、各种点心等等。

    可以说是一款万能的甜品馅料。

    当然，把馅料中的栗子换成白莲蓉、南瓜泥、红薯泥、紫薯泥甚至豌豆泥、红豆沙、绿豆沙都是可以的。

    所有的甜品馅都可以这么做。

    想要味道更香一些，还可以把黄油换成猪油。

    将这些馅料盛到一个大号的玻璃罐中，等晾凉后盖上密封盖放到冰箱里，随取随用，非常方便。

    装好馅料，林旭拿来几个甜品碗，每个碗里都盛半碗栗子泥。

    再将老妈昨晚做的红糖糖浆端出来，每个碗里都淋一些。

    金色的栗子泥配上粘稠的黑褐色糖浆，看着就让人馋得慌。

    把这些甜品小碗摆放在托盘上，林旭端着离开了厨房：

    “爸，妈，你们都尝尝，这东西热量太高，所以都没盛多少，先尝尝味儿，明天我再开点酥，做一些酥饼啥的。”

    沉国富率先端起了自己的碗，用勺子舀起一小勺挂着糖浆的栗子泥送到嘴里，脸上飘过一丝惊讶：

    “哎哟，这栗子泥的口感可真细腻啊，比莲蓉红薯泥都细腻，而且味道还更香，好吃，真是美味。”

    韩淑珍和陈美娟尝了尝，直夸林旭的手艺好。

    只有墩墩，一脸臭屁的跳到茶几上闻了闻，随即嫌弃的走开，蹦到钢琴上，认真欣赏着窗外的都市夜景。

    从顶层搬到顶层，虽然位置好像一样，但视野却完全不同。

    这套房子有着十几米长的阳台，玻璃都是特制的，不仅强度高，而且透亮，外面的风景一览无余，甚至还能俯瞰清华校园。

    两对父母都开吃后，林旭端着两份栗子泥前往楼上，想知道沉导的剪辑工作进行到了哪一步。

    然而走进书房，才发现这丫头正坐在新装的电脑前，用32寸的4k显示器，在看最近比较火热的高分动漫《坏蛋联盟》。

    “咳……”

    “呀，栗子泥做好了？快让我尝尝。”

    林旭指了指电脑上还在播放的视频：

    “你这是……在剪辑视频？”

    “不是啦，我这是在学人家的剪辑手法而已，为什么别人剪辑的视频都非常好，而我剪出来的都很单调呢？是不是单机位的问题？”

    双机位确实能增加不同角度的视频素材。

    但好看的视频，跟单机位双机位没多大关系。

    只要擅长剪辑，哪怕单机位拍出来的，依然可以剪得非常精彩。

    林旭说道：

    “要不，趁着这会儿不忙，我教教你？”

    说话的时候，他进入系统，点开积分商场，找到教学培训栏目，翻到沉宝宝的头像，给这丫头兑换了一个优秀级的视频剪辑教学培训任务。

    兑换成功后，系统的提示音随之响起：

    “请宿主在三天时间内剪辑出五条短视频，完成后奖励宿主优秀级基础烹饪技法抽奖一次，奖励沉佳悦优秀级视频后期剪辑技法。”
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