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第350章 沙雕小分队的限定饮品——黄油啤酒!【为萌吃嚯加更】(4/5)


    为了不让自家宝宝喝上黑暗料理,他选择兑换。

    花钱买个放心嘛。

    兑换成功后,林旭才发现,做黄油啤酒用的是人工合成的黄油,这种黄油最大的特点,就是不含有任何黄油成分。

    再加上没法用啤酒制作这一特性……

    这居然是一款不含任何黄油和啤酒成分的黄油啤酒?

    全世界的网友能根据jk·罗琳瞎编的饮料摸索出做法真挺不容易的,这应该走了不少弯路。

    看完了房子,沉宝宝惦记着黄油啤酒的事儿,两人便开车回店里,准备开始制作。

    “旭宝,做黄油啤酒需要什么啤酒啊?要不要路上买回去一些?”

    “不用,直接回去就行,这里面用的食材都很普通,于大爷的超市里就能买到。”

    到了店门口,林旭去于大爷的超市里买了一些合成黄油和几瓶格瓦斯,另外还有几盒苹果汁。

    想喝啤酒味儿的放格瓦斯,想喝水果味的放苹果汁。

    至于啤酒,大麦啤可能好点,反正小麦啤有泔水味儿,不过最适合的,是没有任何酒精成分的姜啤。

    回到店里,林旭拿来澹奶油、红糖、全脂牛奶、海盐,生姜汁,准备开始制作。

    把小奶锅放在灶上,里面放入两小块黄油,小火融化后倒入红糖,同样熬融化,最后加入澹奶油和一撮海盐。

    海盐能中和甜味,同时还能降低油腻感,是必须要用的调味品。

    熬到冒泡,同时颜色变得红润后,倒入一点点姜汁,再熬煮一下,倒入一大瓶格瓦斯,烧到冒热气就关火。

    拿两个大号扎啤杯,将奶锅中熬好的温热液体倒进去,盛八分满。

    格瓦斯本就带着发酵气味,加热后跟啤酒的味道很相似,但跟啤酒不同的是,这种饮料喝起来甜甜的。

    所以很多网友都怀疑当年jk·罗琳无意中喝到了俄国的格瓦斯,才编造了黄油啤酒这种饮料。

    为了防止翻车,林旭特意尝了尝味道。

    确实有点啤酒味,也有点带着奶香的甜味。

    感觉这才是成年人喝的饮品。

    不过这会儿黄油啤酒还没完全做好。

    还差一个奶盖呢。

    也就是啤酒沫的成分。

    只有加上奶盖,看起来才更接近啤酒。

    林旭往一个小盆里倒一些奶油,放入两小勺绵白糖,再放点海盐进去,打发后盛到黄油啤酒的杯口。

    最后拿一块肉桂,用小刀刮一些粉末散落在上面。

    这样整杯饮料就算是做好了。

    这会儿杯中的液体跟啤酒一个颜色,上面又盖着白色奶盖。

    跟电影中的黄油啤酒一模一样。

    林旭端着两杯黄油啤酒从厨房走出来,看到门口站着一大一小两个穿着魔法袍的见习巫师。

    “哇卡卡,黄油啤酒真的做出来了,乐乐,咱们霍格沃茨魔法学院燕京分院终于有了自己的饮料。”

    “对啊对啊,终于不用和麻瓜们喝一样的饮品了。”

    端着这杯散发着啤酒味的儿童饮料,两人还碰了碰杯,一个说着一起哈啤,一个说着勇闯天涯。

    不知道还以为是多大酒瘾的酒鬼呢。

    碰杯过后尝了一口,两人同时说道:

    “哇,好好喝!”

    有一说一,这款饮品最好喝的方法,就是直接喝格瓦斯,清爽不腻,蜂蜜味十足。

    不过谁让自家宝宝喜欢呢?

    林旭刚准备回厨房,脑海中就响-->>

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